Pressmeddelande -

Picanha på Willy:s

Under vecka 15 kommer Willys att utvidga sitt grillsortiment med Picanha® av nötkött.

Picanha är en mör och smakrik köttdetalj precis som ryggbiff eller entrecote. Styckningen har sitt ursprung i Sydamerikanska gränslandet Pampas och i Södra Brasilien. Här tillagas den endast med grovsalt och ibland även med vitlök. Man behåller fettet vid tillagningen för att få ett godare kött.

I Brasilien är Picanha det mest populära köttet och det självklara valet när man ska grilla. Köttet är lika gott som stora biffar, i tunna skivor, som helstekt eller tärnat. Det är endast fantasin som sätter begränsningarna.

Mer om hur du hanterar och tillagar Picanha finns på www.picanha.se

Willys är Sveriges ledande lågpriskedja med 113 moderna matbutiker från Trelleborg söder till Luleå i norr. Verksamhet startade 1975, fick namnet Willys 1986 och ägs sedan år 2000 av börsnoterade Axfood. Idag finns ca 5000 anställda och år 2009 uppgick omsättningen till 17,5 miljarder kronor. Huvudkontoret ligger i Göteborg.

Ämnen

  • Detaljhandel

Kategorier

  • willy:s; willys;grill;grillning;nöt;sydamerika;barbecue;bbq
  • picanha;kött;brasilien;mat;detaljhandel;nötkött;livsmedel;

För mer information, kontakta:

Paul Tolj, VD

Dalma Food AB

Telefon: 08-818292

E-post: paul.tolj@dalmafood.se

Dalma Food är en svensk livsmedelsgrossist och importör grundat 1975. Levererar färskt och fryst kött till kunder i hela Sverige. Dalma Food har genom en hög kunskapsnivå, stor branschkunskap och en effektiv organisation möjlighet att tillgodose kundernas särskilda behov. Med producenter i Sverige och i övriga världen utvecklar man nya produkter för marknaden. www.dalmafood.se

Picanha® är ett registrerat varumärke för Dalma Food AB.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Picanhaburger©

    Picanhaburger är helt ny produkt från Dalma Food. Picanhaburger är en färsk hamburgare av högsta kvalitet. 100% Nötkött där endast havssalt och svartpeppar tillsats. En unik förpackning för hållbarhet och presentation. Picanhaburger© mer än bara en hamburgare! Picanhaburger© är ett skyddat varumärke.

  • Recept Grillad Picanha med salsa fresca och bakad sötpotatis

    Fredagskocken Mattias Larsson har tagit fram några recept med picanha av nöt. Här är Grillad Picanha med salsa fresca och bakad sötpotatis Recepten har skapats för att lyfta fram det välsmakande köttet med goda tillbehör. Picanha är ett kött som är mört och smakrikt. Noga utvalt som är gott att grilla, steka eller tillaga i ugnen. Picanha är välkänt i Sydamerika och mycket populärt.