Pressmeddelande -
Mackmyra och Orsholms Brygghus byter smaker i spännande samarbete
I en spännande lansering samarbetar det välkända whisky-destilleriet Mackmyra Whisky och det lokala ölbryggeriet Orsholms Brygghus i Lofsdalen när de lånar ut smakerna till varandra. Två nya smakfyllda produkter har skapats i fin symfoni. "Oak and Smoke" är Orsholms-ölen mättad i Mackmyras whiskytunnor. Mackmyra har i sin tur låtit smaksätta sitt specialfat med Orsholms Lofsdalen 1125-brygg.
Orsholms Brygghus är Lofsdalens lokala fjällbryggeri som sedan 2015 producerar hantverksmässig öl gjord på fjällvattnet från Lofssjön, hundra meter från bryggeriet. Bryggeriet erbjuder sex olika öler med allt från pale ale, IPA, APA, lager och Weissbier.
På fjälltoppens kant, 1125 meter över havet, finns Lofsdalen Skybar. Här finns Europas högst belägna Whiskylager där Mackmyra lagrar över 300 fat av whisky, ägda av olika privatpersoner.
"Oak and Smoke" är ölen som Orsholms Brygghus låtit producera som lagrats i över två månader på Mackmyras special-fat, som är ett bourbonfat där gavlarna bytts ut mot svensk ek och sedan mättat fatet med oloroso-sherry innan lagring. Efter lagring har ölet fått en lätt rökig smak. "Oak and Smoke" finns i liten upplaga på de lokala restaurangerna i Lofsdalen, till exempel Restaurang Hovärken.
- Orsholms Brygghus är som min egna bebis där jag får möjlighet att experimentera med smaker. Samarbetet med Mackmyra är oerhört spännande där vi förenar det bästa av två världar: öl och whisky. Det lokala är oerhört viktigt för mig och min verksamhet och mer lokalt än så här blir det knappt, säger Jens Orsholm, Grundare och VD Orsholms Brygghus.
Whiskyfatet som Mackmyra mättat med hjälp av Orsholms Brygghus pale ale "Lofsdalen 1125" har smak av kola och söta malttoner med inslag av en mild fruktighet från humla och jäst. Fatet kan förbokas nu och kommer att lagras i Lofsdalen Skybar i 2-4 år tills dess att smaken satt sig. Läs mer om att bli ägare till ditt egna whiskyfat.
- Vi har samarbetat med Lofsdalens Fjällanläggningar sedan Lofsdalen Skybar öppnades 2015. Vi är superglada att ha en så pass unik hub i fjällvärlden där vi tillsammans kan erbjuda gästerna en kombination av livets goda: friluftsliv, unik utsikt och whisky. Samarbetet med Orsholms Brygghus är därför något vi är väldigt stolta över och är glada att äntligen finns på marknaden, säger Marcus Torgeir, Area Sales Manager Norrland + Dalarna på Mackmyra.
För mer information:
Marcus Torgeir, Area Sales Manager - Norrland + Dalarna, Mackmyra
marcus.torgeir@mackmyra.se, 072 186 64 45
Jens Orsholm, VD & Grundare, Orsholms Brygghus
jens@orsholmsbrygghus.se, 070 333 76 60
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Destination Lofsdalen är en fjälldestination med aktiviteter som lockar besökare från Sverige och Europa året runt. Byns lilla storlek och fjällens och sjöns närhet gör alla aktiviteter, restauranger och nöjen lättillgängliga.
Vintertid lockar utförsåkning med rejäl fallhöjd, välpreparerade längdspår i varierande terräng, 150 km turleder och skoterleder. Här finns både anlagda aktiviteter såväl som orörd natur med enorma vyer.
På sommaren är Lofsdalen Bike Park ett stort dragplåster. Med ca 16 km familjevänlig downhillcykling är den en given favorit för den äventyrslystne. På stigcykellederna njuter du av fjällcykling med milsvidd utsikt från sadeln. Det finns gott om vandringsleder med möjlighet att starta både i skog såväl som uppe vid trädgränsen. Varierande fiske och viltspaning lockar också många gäster.
På toppen av skidfjället Hovärken ligger Europas högst belägna whiskylager, Lofsdalen Skybar. Här lagras ca 400 personliga 30-litersfats med Mackmyrawhisky och skybaren har öppet året runt med enklare luncher, dryckesprovningar samt finns tillgänglig för privata middagar, fester och events.
