Nyhet -

Sigtunahöjden arrangerar svensk uttagning i kocktävling

Idag måndag den 30 januari är det dags för Sigtunahöjden att arrangera årets uttagning till kocktävlingen Copper Skillet. Tack vare att Jennifer Barker, Souschef på Sigtunahöjden vann priset 2011 är nu Sigtunahöjden arrangörer i år.

Kocktävlingen, som genomförs på 30 min, innebär att kockarna ska tillaga en varmrätt som komponeras från en hemlig råvarukorg. Domare är Paul Svensson, Örjan Klein och Jennifer Barker.

Den hemliga råvarukorgen presenteras för de åtta tävlande kockarna 15 minuter innan start.

I startfältet ses 3 Sigtunaanläggningar, deltar gör kockar från:

Bergendal Meetings, Stora Brännbo, Sigtunahöjden, Runö Meeting & event, Comwell Varbergs kurort, Thoresta herrgård, Steningevik och Villa Brevik.

Vinnande kock representerar Sverige i världsfinalen som i år går av stapeln på La Torreta spa & resort utanför Houston, Texas.

 

för mer information kontakta: Lotta Giesenfeld Boman, Ordf IACC Sweden, IACC Europe executive board

Rep Global board


VD Sigtunahöjden Hotell och Konferens AB

+46 733 54 93 54

lotta.boman@sigtunahojden.se

Relaterade länkar

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • sigtuna

Regioner

  • Stockholm

Kontakter

Evelina Balfe

Presskontakt PR & kommunikation 0734-41 49 18

Anna Lakmaker

Presskontakt VD Destination Sigtuna 073-9443421

Relaterat innehåll

Souschef Jennifer Barker på Sigtunahöjden vinnare i kocktävling

IACC utlyser varje år en internationell mattävling, "the Copper Skillet" och igår avgjordes uttagningstävlingen på Villa Brevik på Lidingö. Jennifer, var enda tävlande kvinna bland de manliga kockarna som kom från olika konferensanläggningar i Stockholmsområdet. De tävlande kockarna hade 30 minuter på sig att prestera sitt bästa utifrån exakt likadana råvarukorgar.