Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

  • Ny Medelhavsrapport: Smaken styr svenskarnas matval

    En ny rapport visar att 75% av svenskarna prioriterar smak framför hälsa i sina matval. Många upplever hälsosam mat som dyr, trots att över 85% anser att god och hälsosam mat kan kombineras. Beteende påverkas av smak, pris och enkelhet.

  • Zeta lanserar ekologisk äppelcidervinäger med ingefära och honung

    Zeta lanserar en ekologisk äppelcidervinäger med ingefära och honung. Den är ofiltrerad och innehåller levande bakteriekultur. Perfekt som måltidsdryck eller i matlagning, erbjuder den balans och smakrikedom för en mångsidig användning i köket.

  • Di Luca & Di Luca publicerar hållbarhetsrapport för 2025

    Di Luca & Di Luca publicerar sin hållbarhetsrapport för 2025, som fokuserar på livsmedelssäkerhet, miljö, förpackningar och djurvälfärd. Rapporten betonar medelhavsmatens hållbarhet och företagets engagemang för ansvarsfull produktion och konsumtion. Läs mer på deras webbplats.

  • Di Luca & Di Luca prisas som ett av Sveriges bäst ledda företag

    Di Luca & Di Luca har utsetts till ett av Sveriges bäst ledda företag av Deloitte och Swedbank. Utmärkelsen erkänner företagets organisatoriska mognad, strategiska vision och fokus på innovation och hållbar framgång. Ceremonin ägde rum på Operaterassen i Stockholm.

  • Zeta Pastaparty firar 15 år av god kolhydratladdning

    Zeta Pastaparty firar 15 år av framgång som kolhydratladdning inför Stockholm Marathon. Evenemanget erbjuder pastasallad och skapar en fantastisk upplevelse för löpare. Samarbetet med Marathongruppen har stärkt relationen och utvecklat evenemanget över tid.

  • Zeta lanserar Gordaloliver – perfekt till en Dry Martini

    Zeta introducerar Gordaloliver, en stor, spansk oliv med ursprung i Sevilla, perfekt för Dry Martini och som tapas. De erbjuder mild, fruktig smak och sälta. Oliverna finns på Coop för cirka 36,90 kr för 250 g.

Sociala medier

Idag firar vi fetaostens dag!🥳🇬🇷⁠ Få saker är så förknippade med den grekiska maten som fetaosten. Den umamitäta, salta, lite syrliga vitosten är älskad för sin mångsidighet och smak. ⁠ ⁠ Den goda osten är perfekt både kall och varm:⁠ 🥗 Smulad över en grekisk sallad⁠ 🍅 Ugnsbakad med körsbärstomater⁠ och olivolja⁠ 🍝 I en krämig pastasås⁠ ⁠ Så idag firar vi! Med något gott på tallriken och en liten extra dos fetaost.⁠ Hur firar du? 🎉⁠

🎉 TÄVLING – Ny dag, ny chans att vinna! 🇬🇷⁠ Vi fortsätter att fira Fetaostens vecka med ännu ett magiskt recept och såklart en ny tävling. Vinn ett presentkort på 300 kr för att köpa fetaost från Zeta 🧀⁠ ⁠ 🤍 Så här tävlar du:⁠ 1. Gilla inlägget⁠ 2. Följ @zeta.nu⁠ 3. Svara rätt på frågan "Kan man frysa fetaost?"👇️⁠ ⁠ ⁠ 🥗 DAGENS RECEPT: Frasig fetaost med sallad & picklad rödlök⁠ 🍽️ 2 portioner⁠ ⏱️ 30 min⁠ ⁠ DU BEHÖVER⁠ Snabbpicklad rödlök⁠ 1 rödlök, tunt skivad⁠ 1 dl Zeta Balsamvinäger Rosé⁠ 1/2 dl vatten⁠ ⁠ Sallad⁠ 1 frp späda salladsskott⁠ 2 tomater⁠ 1 stor morot⁠ Färsk oregano⁠ ⁠ Dressing⁠ 2 msk Zeta Extra jungfruolivolja Guerrieri⁠ 1 msk vinägermarinad från löken⁠ Salt⁠ Nymalen svartpeppar⁠ ⁠ Fetaosten⁠ 2 frp Zeta Fetaost⁠ 1 dl vetemjöl⁠ 1 ägg⁠ 1 dl pangrattato⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Skiva rödlöken tunt och lägg den i en skål.⁠ ⁠ Häll över vatten och balsamvinäger. Låt stå i minst 10-15 minuter.⁠ ⁠ Tillaga pangrattato (stekta brödsmulor på italienskt vis).⁠ ⁠ Skiva moroten i stavar och tomaterna i mindre bitar. Vänd ihop med salladsskotten.⁠ ⁠ Torka av fetaosten och vänd den i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i pangrattato.⁠ ⁠ Stek osten i rikligt med olivolja i en stekpanna på medelhög temperatur tills den fått en gyllene färg. Vänd osten försiktigt med hjälp av två stekspadar. Viktigt att inte steka i för hög värme så att den bränns och osten smälter ut.⁠ ⁠ Ta upp rödlöken ur vinägermarinaden (spara marinaden) och lägg den på salladen.⁠ ⁠ Blanda vinägermarinad, olivolja, salt och peppar och häll över salladen innan servering.⁠ ⁠ Toppa med frasiga och nystekta fetaostar.⁠ ⁠ 📌 TÄVLINGSINFO⁠ Tävlingen avslutas måndag 19/10. Vinnaren utses slumpmässigt och kontaktas via DM. Vinsten består av presentkort på 300 kr som gäller för valfria Zeta-produkter i livsmedelsbutikerna.⁠ ⁠ Du måste vara minst 18 år och bo i Sverige för att delta. Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till Instagram.

Om du bara får välja en 👀 Vilken av våra nyheter åker ner i din kundkorg först? Skicka en emoji och berätta 👇️   🌊 = Mafaldine 🫒 = Chupadedos-oliver 🍕 = Glutenfri Pizza 🍝 = Tagliatelle del Prete 🥚 = Tajarin 🌊 Mafaldine! En bred och böljande pastaform från trakten kring Neapel, med vågiga kanter som fångar upp såsen riktigt fint. Extra god till en mustig ragù, krämig ostsås eller i en pastagratäng. 🫒 Chupadedos-oliver – Gröna spanska oliver som spräckts lätt i skalet så att marinaden med örter, vitlök och olivolja ger extra mycket smak. Som gjorda för helgens aperitivobricka. 🍕 Glutenfri Pizza Mozzarella – En italiensk, glutenfri pizza från frysen, toppad med tomatsås, mozzarella, olivolja och oregano. Perfekt när pizzasuget slår till! 🍝 Tagliatelle del Prete – En extra äggrik tagliatelle vilket ger en väldigt fin smak. En riktig klassiker till mustiga pastasåser, som ragù alla bolognese. 🥚Tajarin – En smal bandpasta från Piemonte med hela 5 ägg i degen, vilket ger fin smak och gör att pastan suger åt sig såsen riktigt bra.

Krustader med fetaostkräm och fikon 🥂 Vad sägs om något riktigt gott för att fira fetaostveckan i helgen? Här fylls små krispiga krustader med en vispad fetaostkräm med två små hemligheter: apelsinzest och mynta 🍊🌿⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️24 st⁠ ⏱️20 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 2 frp Zeta Krustader Cestini⁠ 150 g Zeta Fetaost⁠ 2 dl Zeta Mascarpone⁠ 1/2 kruka mynta⁠ 1/2 apelsin, zest från det yttersta skalet⁠ 2 färska fikon⁠ 1 dl rostade pinjenötter⁠ Salt och nymalen svartpeppar⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Smula ner fetaosten i en skål och vispa ihop med mascarpone.⁠ ⁠ Hacka hälften av myntan fint och blanda ner i oströran tillsammans med rivet skal från apelsin. Smaka av med salt och peppar.⁠ ⁠ Rada upp krustaderna och spritsa eller klicka i röran.⁠ ⁠ Tvätta fikonen. Dela varje fikon till tunna klyftor.⁠ ⁠ Toppa varje krustad med nötter, fikonklyfta och myntablad.⁠ ⁠ Ringla över en god olivolja.

Kontakter