Åter i lager! Franschhoek Cellar Reserve Chardonnay 2019 finns nu åter i lager.

De sydafrikanska vinproducenterna går från klarhet till klarhet och utbudet av personliga och högkvalitativa viner är större än någonsin från landet.

I kombination med konkurrenskraftiga priser så är det kul att botanisera bland Sydafrikas premiumviner, både på röda och vita sidan. En druva som verkligen bevisar vilken kvalitetsresa Sydafrika har gjort de senaste åren är chardonnay, här finns fynd att göra och ett perfekt exempel är Franschhoek Cellars Chardonnay Reserve, berättar Johanna Ekbrant som är produktchef för producenten i Sverige. Vinet lanserades i Systembolagets fasta sortiment i september 2019, efter att i hård konkurrens ha vunnit blindprovningen i Systembolagets offertupphandling.

Om drycken
Druvorna i Franschhoek Cellar Reserve kommer från den lite svalare regionen Coastal Region där de vuxit i vingårdar planterade på granitjordar med inslag av lera och utmärkt vattenhållning. Selekterade kloner som ger låg avkastning är grunden till vinet och det har en markerad syra och härligt koncentrerad frukt. Druvorna skördas uteslutande för hand under de svala tidiga morgontimmarna för att bibehålla frukten och syran i druvorna. Kombinationen av svalare frukt, en mix av ståltanks- och ekfatslagring samt stor betoning på fräschör resulterar i ett fruktigt vin med generös men samtidigt sval doft, balanserad fatkaraktär med inslag av äpplen, citrus, mango och mineral. Smaken har en fin balans mellan sydafrikansk bussig fruktighet och en pigg syra som ger friskt syrligt grepp. Eftersmaken är lång med mjuka kryddtoner från eken.

Serveringstips
Franschhoek Cellar Reserve serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller skaldjur, ljust kött eller milda kitt-ostar.

Produktinformation:
Franschhoek Cellar Reserve Chardonnay 2019
Art nr: 2489
Region: Coastal Region, Western Cape, Sydafrika
Flaska: 750 ml
Pris: 159 kr
Alkoholhalt: 13,5%
Sortiment: Beställningssortiment på Systembolaget.

Länk: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/franschhoek-cellar-reserve-248901/

För mer information kontakta:
Johanna Ekbrant, Brand Manager Vin, Domaine Wines Sweden, 0706-330855, johanna.ekbrant@domaine.se