Klassisk Alsace från Comtes d'Isenbourg - nu i ny årgång!

Nu finns Comtes d'Isenbourg Gewurztraminer av årgång 2013 ute i hyllorna på Systembolaget. Med sin härliga friskhet och fylliga smak har den nya årgången redan kammat hem ett flertal utmärkelser i internationella tävlingar. Det här är ett riktigt klassiskt vin gjort på vinvärldens kanske mest svårstavade druva - gewurztraminer. 

Gewurztraminer är den druva man kanske mest förknippar med viner från Alsace. Druvan har en parfymerad doft och ger viner med druvtypiska inslag av rosor, persika och fläder. Comtes d'Isenbourg Gewurztraminer produceras av firman Châteaux & Terroirs som ligger i hjärtat av Alsace i Frankrike. Här produceras viner med tradition, oftast endruvsviner, som fylls på den långsmala flute-flaskan. Mer än 90 procent av vinerna som produceras i distriktet är vita och gewurztraminer är en av de fyra så kallade ”ädla druvorna” i Alsace.

Comtes d’Isenbourg Gewurztraminer framställs av sent mogna druvor som plockats för hand och efter jäsning fått vila på sin jästfällning under några månader innan vinet filtreras och buteljeras. Rökt lax och asiatisk mat är perfekta matval till det här vinet och till just asiatisk mat, med lite kryddhetta, är det faktiskt svårt att hitta ett bättre vinval än det här. Till en kylig höstkväll föreslås således en hemlagad, eller hemhämtad, Pad Thai med sina heta värmande smaker och ett svalt glas Comtes d'Isenbourg Gewurztraminer.

Comtes d'Isenbourg Gewurztraminer 2013 kostar 115 kr och hittas på Systembolagshyllan för vita franska viner. (artikelnummer 2187)