Ny årgång & ny design Leth Rosé 2013

Början av 2013 bjöd på omväxling i vädret vilket ledde till att vingårdarna med olika lägen utvecklades i olika stadier och fick en ojämn blomning och fruktsättning. Under skördetiden vägdes detta upp med perfekta väderförhållanden. Utmaningen här blev istället att skörda vid rätt tidpunkt för att uppnå den önskade balansen mellan socker och syra i druvorna. 

Vinmakaren Franz Leth är själv är väldigt nöjd med den nya årgången 2013 på rosévinet som detta år är något ljusare i färgen än tidigare. Vinet bjuder på friskhet, krispig syra med toner av grapefrukt, röda bär och mineralitet.

Årgång 2013 har fått ett nytt iögonfallande utseende med en snedställd vit etikett som lyfts upp av silvriga ringar i modern stil. 

Producenten: Weingut Leth är en helt familjeägd firma. De har ett levande druvsortsmuseum med 150 planterade druvsorter, varav en del av dem inte existerar i kommersiell vinodling. De gör vita viner av grüner veltliner, riesling, sauvignon blanc, weissburgunder, chardonnay och gelber muskateller. Rödvinsproduktionen inom firman har ökat och utgör idag cirka 25% av totala produktionen. Huvudsakliga blå druvsorter är zweigelt, pinot noir och cabernet sauvignon.

Vinet: Leth Rosé är producerat av 100% zweigelt. De hela druvklasarna pressades försiktigt och fick macerera över natten. Därefter jästes vinet i temperaturkontrollerade ståltankar.

Karaktär: Vinet är ljust rosa, och doften medelstor med friska toner av röda bär. Smaken är frisk, ren och elegant, med inslag av citrus, hallon och mineraler.

Serveras: Leth Rosé serveras väl kylt, 6-8 grader. Passar till sallader, lätta rätter av fisk eller kyckling, eller som en aperitif.

Rosévin vinner sällan på lagring utan bör drickas ungt.