Nyhet i Sverige - den 1 september lanseras ett rött vin från Weingut Leth!

Idag vi pratar vi mest om Österrike som vitvinsland där den mest kända druvsorten är en krispigt pigg och kryddig grüner veltliner. Lika spännande som de vita vinerna från Österrike är också de röda vinerna, dock inte fullt så kända för oss svenskar som de är i sitt hemland Österrike. Men nu har vi äntligen chansen att prova en röd nyhet från Österrike på hemmaplan. Den 1 september lanseras Leth Blauer Zweigelt Tregrande Reserve 2013 från det välbekanta vinhuset Weingut Leth på Systembolaget i ordinarie sortiment.

Zweigelt är en av Österrikes främsta rödvinsdruvor, en relativt ny druvsort som föddes 1922 när en österrikisk forskare som var rektor på vinhögskolan i Klosterneuburg, vid namn Fritz Zweigelt korsade druvorna blaufränkisch och st. laurent. Nytillskottet kallades ursprungligen rotburger, men namnet kom sedan att ändras till zweigelt för att hedra sin skapare. Det speciella med druvsorten är att den har bra resistens mot frost och ger tidiga skördar. Däremot måste man passa sig då druvsorten har väldigt lätt att bli övermogen. Något som vinmakaren måste ha under ständig bevakning.

Wagram har optimala odlingsförhållanden för både vitvinsdruvor och rödvinsdruvor. Jordmånen här är unik och består av ett mycket tjockt lager av den karaktäristiska ”lössjorden”. Den kommer från sand och jord som blåst från havet och innehåller döda skaldjur och havsfossiler. Lössjorden har många fördelar och förutom sin goda kvalitet har den också egenskapen att man inte behöver bevattna vinstockarna. Den grönklädda marken av gräs håller jordmånen frisk och ger både näring och fukt vilket också gör att gödsel inte behövs. Tack vare ett varmt mikroklimat och optimalt solljus dagtid trivs och mognar zweigelt mycket bra. Resultatet blir ett trevligt aromatiskt vin med en fin och fruktig karaktär.

Leth Blauer Zweigelt Tregrande Reserve 2013

För att förbättra komplexiteten i vinet har man tillsatt några procent pinot noir och blauburgunder.

Skörden sker någon gång i slutet av september och början av oktober vid optimal mognad. Druvorna skördas för hand med ett strikt selektivt urval, bara den bästa frukten används. Merparten av vinet lagras 12 månader på 2-4 år gamla franska barriquer. Även en liten del österrikiska ekfat har använts vid lagringen av det här vinet.

Resultatet är ett elegant vin med mörk frukt i form av körsbär och plommon. Smaken är nyanserat kryddig med inslag av torkad frukt, choklad och örter. Vinet har mjuka tanniner och en lång balanserad eftersmak.

Servera vinet till ljust kött eller fågel med smakrika tillbehör, gärna med syra eller sälta. Vinet passar även bra till charkuterier, lufttorkat kött och lagrade hårdostar.

Serveringstemperatur: 15-18°C

Lagring: Kan med fördel, under rätt lagringsförhållanden, lagras i 10-12 år från årgången.

Druvor: 95% zweigelt, 3% pinot noir, 2% blauburgunder

Årgång: 2013

Alkoholhalt: 13%

Artikelnummer: 2254-01

Volym: 750 ml

Pris: 89 kr

Lanseras den 1 september på Systembolaget!