Markus Aujalay och Jennie Walldén kommer till mässorna
Det är många välkända branschprofiler på branschmässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café på Malmömässan den 31 januari – 1 februari. Vi ser bland annat Markus Aujalay, jury i Sveriges mästerkock och som driver ett flertal eminenta restauranger. Samt vinnaren av Sveriges mästerkock 2013, Jennie Walldén som driver den omtalade restaurangen Namu i Malmö.