Rekordår för Brämhults äppelodlare
På gården Landbacken utanför Torekov i Skåne odlar familjen Jedeur-Palmgren söta och syrliga äpplen som blir juice i Brämhults presseri.
På gården Landbacken utanför Torekov i Skåne odlar familjen Jedeur-Palmgren söta och syrliga äpplen som blir juice i Brämhults presseri.
Varje år presenterar presseriet en ny smak i sitt lemonadsortiment. Nu får landets butiker göra plats på scen för Melonad, en läskande blandning av nypressade citroner och melon. Flaskan den kommer i har dessutom fått nya färgglada festivalkläder.
- Vi testade att blanda de somrigaste och fräschaste smakerna vi kunde komma på och resultatet blev supergott! Nu håller vi tummarna för att alla kon
Magnus Berntsson, tidigare försäljningschef Sverige, tar över som VD på Brämhults juice. Magnus har arbetat på Brämhults sedan 2002 och varit en del av ledningen för det nypressade juicepresseriet sedan 2008 :
Mitt jobb är att köpa in frukt och grönsaker till vårt presseri här i Brämhult. Allt vi gör pressas eller blandas på order, fylls på flaska och skickas ut mot butikerna nästa dag. Ibland är det svårt, det är kort om tid och en föränderlig vardag. Men att göra som 95% av svenska juicemarknaden gör och köpa juice på tank är inget alternativ. Vi vill göra juice som är färsk på riktigt.
I vintras bad jag om hjälp att göra en undersökning på hur länge man tror att det går mellan pressning och juicen finns i butik för olika juicevarumärken och sorter. Generellt sätt tror man alltså att alla juicer görs så som vi gör. När det egentligen kan skilja mer än ett år!
Enligt undersökningen tror svenska konsumenter att det tar mellan 7 och 12 dagar från pressning till dess att juicen står i juicehyllan. Det är dock fel. Hela 95% av apelsinjuicen från de vanligaste juicevarumärkena i butikshyllan är från 3 upp till 15 månader - redan när de når butikshyllan.
Enligt undersökningen tror svenska konsumenter att det tar mellan 7 och 12 dagar från pressning till dess att juicen står i juicehyllan. Det är dock fel. Hela 95% av apelsinjuicen från de vanligaste juicevarumärkena i butikshyllan är från 3 upp till 15 månader - redan när de når butikshyllan.
Sveriges skönaste musikfestival blir grönare än någonsin tack vare fruktpressarna Brämhults. Tillsammans erbjuder presseriet i Borås och Way Out West alla musikälskare ett både hållbart och alkoholfritt alternativ med nypressade juicer och lemonader.
Nu får konsumenter med höga krav den kompletta lösningen. Fruktpressarna Brämhults lanserar ett lokalproducerat, ekologiskt sortiment i en växtbaserad och förnybar flaska.
De senaste tio åren har grönsaker varit en av de varugrupper som ökat mest i försäljning. Ett tydligt bevis på att den rådande hälsotrenden bara ökar. Ändå äter fortfarande 8 av 10 svenskar för lite frukt och grönsaker, enligt statistiska centralbyrån.
Som en försiktighetsåtgärd återkallar Brämhults en dags produktion av ren morotsjuice på 0,75 l flaska med BF datum 2015-12-07 pga. felaktig datummärkning. Inget fel på produkten är upptäckt och inga andra produkter, blandningar, bäst före datum eller storlekar omfattas av återkallelsen.
Det lilla juiceföretaget Brämhults har i vanlig ordning experimenterat i presseriet och det har resulterat i nya smoothies. Det handlar om fyra olika smoothies som inte bara är goda utan också gör gott. De är fyllda av superingredienser som betakaroten, alger, antioxidanter och inflammationshämmande örter, precis vad man vill ha lagom till förkylningstider.
Linda Lomelino har stylat Brämhults storsäljande fruktdryck Jordgubb Lime i form av svalkande isglass. Det är enkelt, gott och innehåller inga som helst konstigheter. I skenet av tillsatsdebatten som rasat de senaste åren är många tveksamma till fabrikstillverkade glassar, fulla med tillsatser. Med en god dryck från Brämhults och en glassform gör du din egen glass, både godare och nyttigare.
På Brämhults har man pressat färsk frukt sedan slutet av 40-talet och presseriet experimenterar i tid och otid ihop nya smakblandningar. Med våren och sommaren i antågande presenterar Brämhults presseri Årets Lemonad - törstsläckaren Myntonad- en lemonad smaksatt med mynta och lime.
En ny undersökning från analysföretaget Attityd* visar att 8 av 10 svenskar mellan 18-65 år får i sig för lite frukt och grönt, sett till Livsmedelsverkets rekommendationer. 7 av 10 anger att de skulle vilja öka dagsintaget och 6 av 10 skulle gärna dricka nypressad juice för att få i sig mer frukt och grönsaker. Nu lanserar Brämhults "Drick mer grönsaker".
Brämhults Juice byter namn till Boråsjuice. Namnbytet blir ett viktigt verktyg i företagets strävan att ligga i framkant på utvecklingen. Samtidigt har ett nytt profilprogram tagits fram som kommer att implementeras under våren.
Konsumenter har under många år föredragit större förpackningar i allt växande utsträckning. Det har avspeglat sig i en mängd storpack på den svenska livsmedelsmarknaden. Nu väljer även det lilla presseriet i Borås att göra en större variant av sin ikoniska flaska.
Brämhults lemonad är en populär törstsläckare och dricks gärna när det är riktigt varmt. Nu lanserar presseriet även hallonad och päronad – och hoppas på rekordvärme i sommar.
Helen Mellde Helmfridsson blir ny marknadschef för Brämhults Juice från och med April. Helen kommer närmast från Svenska Statoil där hon som Kategorichef Snabbmat har haft ansvaret för Statoils sortiment och varumärke Made To Go.
Centrum För Fruktförädling i Brämhult har på naturlig väg utvecklat apelsinsorten Bremhultia Pressura – utan skal.