Pressmeddelande -
Ostronbar på vattnet
Ostron & Bubbel på båt – en hållbar lyxupplevelse på Stockholms vatten
Upplev en unik kombination av hållbarhet, historia och gastronomi ombord på M/S Sylvia – ett historiskt fartyg som nu är ombyggd till eldriven upplevelsebåt. Tillsammans med Tång & Hav lanserar Ecosightseeing konceptet Ostron & Bubbel, där gästerna får njuta av färska svenska ostron, exklusiva drycker och en miljövänlig båttur genom Stockholms vackra vatten.
En historisk båt med framtidens teknik
M/S Sylvia byggdes ursprungligen som en patrullbåt för den engelska flottan Royal Navy 1943 och var enligt uppgift med vid landstigningen i Normandie 1944. Fartyget har byggts om och renoverats genom åren. 2020 genomgick fartyget en unik ombyggnation där den gamla dieseldrivna motorn ersatts med återvunna elbils batterier. Idag är M/S Sylvia alltså en hel-elektrisk passagerarbåt som drivs med "second life"-batterier, vilket möjliggör upp till 14 timmars utsläppsfri drift.
Ostron & Bubbel – en smakupplevelse med hållbarhet i fokus
Tillsammans med Tång & Hav erbjuder Ecosightseeing en två timmar lång båttur där gästerna får njuta av färska svenska ostron, noggrant utvalda drycker och en guidad tur genom Stockholms inre skärgård. Ostronguiden Jennifer Hillblom, som har arbetat med svenska ostron i Grebbestad, berättar om ostronens ursprung och hållbar odling. Kapten Elias Nilsson visar Stockholm från sin vackraste sjösida.
Under turen serveras:
Svenska edulisostron från Havstenssund, odlade i Västerhavets kalla och mineralrika vatten.
Franska ostron med en något mildare karaktär.
Champagne och Crémant särskilt utvalda för att passa ostronens smaker.
Ett urval av drycker från mikrobryggeriet i Grebbestad, inklusive ostronstout och lageröl, samt alkoholfria alternativ .
Tre paket att välja mellan
Gästerna kan välja mellan tre olika paket:
Grundpaket ostrontur: 1 glas Champagne och 3 ostron (2 svenska, 1 franskt).
Stora ostronpaketet: 1 glas Champagne och 6 ostron (4 svenska, 2 franska).
Paketet för dig som inte älskar ostron: 1 glas Champagne och en delikatesslåda med svensk ost & chark, tångmarmelad, kanapéer med tångrom, tångknäcke och tångkrustad .
Hållbar lyx i Stockholms skärgård
M/S Sylvia erbjuder en unik möjlighet att uppleva Stockholm från vattnets perspektiv, samtidigt som man njuter av en hållbar och lyxig upplevelse. Båtturerna är Bra Miljöval-certifierade av Naturskyddsföreningen. .
För mer information och bokning, besök www.ecosightseeing.com eller följ oss på sociala medier: @ecosightseeing @skippersthlm @jennifer.hillblom @tangohav.
Kontakt:
Elias Nilsson
Fartygsbefäl och grundare
Ecosightseeing
Telefon: 0793373459
E-post: info@ecosightseeing.com
Webbplats: www.ecosightseeing.com
Jennifer Hillblom
Grundare
Tång & Hav
Telefon: 0735059297
E-post: info@tangohav.se
Webbplats: www.tangohav.se
Ämnen
Regioner
Ecosightseeing´s affärsidé är att erbjuda ett hållbart alternativ till de stora sightseeingbolagen. Liveguidade turer i mindre grupper med en personlig atmosfär. Värdskap och hållbarhet är våra ledord. Vi har den högsta miljöambitionen i Stockholms hamn. 2020 skall framdrivningen vara 100% fossilfri.
