Pressmeddelande -

Estland välkomnas till Guide Michelin

Den 25 maj 2022 kommer det första urvalet av MICHELIN Guide Estland att avslöjas. Estland blir därmed det första av de baltiska länderna att ingå i den prestigefulla guiden.

Den 25 maj presenteras den första MICHELIN Guide Estland, vilken kommer täcka huvudstaden Tallinn såväl som resten av landet. Michelininspektörerna har följt Estlands kulinariska scen under de senaste åren, och med detta urval innebär det att guiden nu omfattar totalt 37 destinationer på fyra kontinenter.

Gwendal Poullennec, internationell direktör för MICHELIN Guide säger:

”Sedan den första publiceringen för över 120 år sedan har MICHELIN-guidens uppdrag varit oförändrat – att dela med sig av de bästa matställena till gourmander och resenärer. Estlands gastronomiska scen som fortfarande är något okänd för de flesta, har starka kulinariska traditioner som inspirerats av många olika influenser, men en ny generation framåtsträvande kockar använder nu även modernare metoder för att hedra sitt lands kulinariska arv. Estland har funnits med på vår bevakningslista under lång tid, och våra inspektörer har varit sysselsatta med att leta efter de bästa restaurangerna och granska landets gastronomiska scen. Vi är ivriga att dela vårt första val av restauranger i MICHELIN Guide Estland med matälskare överallt.”

Estland ligger i finska viken, hjärtat av den baltiska regionen och förbinder de kulturella punkterna mellan Skandinavien, Central- och Östeuropa. Estlands världsarvshuvudstad Tallinn är en av norra Europas bäst bevarade medeltida städer. Samtidigt som Estlands skogar och träskmarker täcker tre fjärdedelar av landet, och dess 2 222 öar, 3 800 km långa kustlinje och sjöar erbjuder en enorm mängd charm och historia, och har hjälpt till att forma en mycket intressant kulinarisk scen. Smaken för mångfald, hantverksprodukter och lokala råvaror har ett tydligt inflytande på det estniska köket och dess ambitiösa unga kockar.

"Estland har vunnit en seger som kommer att knyta vår matkultur närmare Europa. Inom matkultursscenen kommer effekten säkert att bli lika stor som en Oscar i filmvärlden. Att gå med i MICHELIN-familjen kommer att göra oss mer kända, bättre förstådda och mer jämförbara internationellt, och det kommer också att framhäva våra värderingar och vår karaktär. En matkultur i världsklass är ett av de viktigaste skälen till att resa. Det är också en av de vanligaste orsakerna till att man återvänder om och om igen. Jag vill tacka Visit Estonias team som främjade detta partnerskap – MICHELIN-guiden kommer att ha en långvarig inverkan på Estlands turism, export och rykte.", säger Andres Sutt, Estlands minister för näringsliv och informationsteknik.

Det estniska restaurangutbudet har sammanställts av MICHELIN-guidens professionella, oberoende och öppensinnade inspektörer, som ger sina rekommendationer baserade på anonyma luncher och middagar. Detta första urval av restauranger i Estland kommer att återspegla kvaliteten på den lokala matscenen och inkluderar restauranger med MICHELIN-stjärnor, Bib Gourmand eller MICHELIN Green Star.

Hela urvalet av MICHELIN Guide Estonia 2022 kommer att finnas tillgängligt på hemsidan, www.guide.michelin.com och i MICHELIN Guide-appen, som är tillgänglig för iOS och Android kostnadsfritt, där användarna kan söka efter restauranger utifrån deras läge, typ av kök och ytterligare egenskaper.

Om Visit Estonia

Visit Estonia har ett uppdrag att inspirera världsresenärer att upptäcka en av Europas bäst bevarade hemligheter – en plats där Norden, Baltikum och Ryssland smälter samman. En nation som har tagit det bästa ur varje kapitel för att skriva sin egen unika historia. Idag fokuserar Visit Estonia på emotionell, upplevelsebaserad storytelling för att säkra en djupare koppling till sin publik. Turistorganisationen talar direkt till de med en passion för natur, kultur och mat för att visa vad nationen har att erbjuda.

Detta projekt är i samarbete med Visit Estonia och finansieras av Europeiska unionens europeiska regionala utvecklingsfond.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • estland
  • mat
  • gastronomi
  • michelinguide
  • visit estonia
  • restaurang

Regioner

  • Utanför Sverige

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Kvinnorna som driver Estlands turismnäring framåt

    Estland är ett resmål som bjuder in till unika upplevelser inom kultur, natur och gastronomi. Bakom flera av landets dragplåster, däribland Tallinns hippaste område Telliskivi Creative City och populära Restaurant Wicca, står kvinnorna som gemensamt bidragit till landets turismnäring.

  • Fem unika spaupplevelser i Estland för Alla hjärtans dag

    Skäm bort dig själv och din partner med en weekend av lyxiga och avkopplande spaupplevelser i vårt grannland Estland. Den estländska spakulturen har anor som sträcker sig tillbaka till tsartiden och idag finns över hundra spa- och bastuanläggningar och behandlingar i världsklass.

  • Estländsk musik och kulturarv erkänns av UNESCO

    Estland är ett land som står högt i kurs att besöka under 2022. Det nya året för nämligen med sig åtskilliga utmärkelser från UNESCO, internationellt erkända kulturarrangemang och andra spännande nyheter att uppleva i vårt östra grannland.

  • Estland får sina första Michelin-stjärnor

    Guide Michelin har publicerat sin första estländska utgåva. Totalt belönades två restauranger med stjärnor, och är därmed först av alla i de baltiska länderna att ingå i den prestigefulla guiden.

  • SAS tar dig till en sommarsemester i Estland

    Lata dagar på stranden, det är så 52 procent av de svenska resenärerna vill spendera sin tid under utlandssemestern. Och den 25 juni blir detta ännu lättare, då SAS startar sin sommarlinje mellan Stockholm Arlanda och den estländska sommardestinationen Pärnu.

  • Semestra i den estländska naturen – upplev skärgård, urskog och vilda djur

    Är du en av de 38 procenten svenskar som söker en naturnära semester? Då kan Estland vara ett nytt, spännande alternativ. Med sommarsemestern och därmed campingsäsongen runt hörnet, riktas blicken mot Estland som har en av världens bästa campinginfrastrukturer. I Estland råder allemansrätt och bara en kort bilresa utanför Tallinn möts du av rikt djurliv och varierande, storslagen natur.