Ökad försäljning av Gotländska köttbullar från Ejmunds Gård

Vi är glada över att våra egna köttbullar, Gotländska köttbullar, från Ejmunds Gård är så populära! Försäljningen har ökat med 16% jämfört med föregående år. Och såhär innan jul är de extra populära eftersom just köttbullar är ett måste på julbordet för många.

Ett annat tecken på köttbullarnas popularitet är att antalet affärer som säljer dom ständigt ökar. De senaste i raden är Danderyds Deli & Bröd, ICA Kvantum Liljeholmen, Orchis – Gårdsbutiken i stan och ICA Atterdags i Visby. Totalt är det ca 200 butiker som säljer köttbullarna runt om i Sverige.

Och köttbullarna är verkligen goda! Med god kryddning och hela 82% nötkött av hög kvalitet från Ejmunds Gård innehåller de lika mycket kött som egenrullade gör. Att köttbullarna varken innehåller gluten, soja eller laktos gör att de även passar de som är allergiska mot dessa.

Tidigare i år hamnade Gotländska köttbullar på förstaplatsen då Göteborgs-postens panel fick tycka till och en av kommentarerna var att köttbullarna har en snygg form och att de ser ut ”som en köttbulle ska se ut”. I torsdags stod Gert Andergren från Ejmunds Gård och bjöd Ica Atterdags kunder i Visby på köttbullar och även då kommenterades köttbullarnas form och att de faktiskt ser hemrullade ut. När kunderna frågade om han hade rullat köttbullarna själv så sa han ”Ja visst, det är därför de är lite ojämna. Vi rullar köttbullar för fullt på gården nu!” (Det är nu inte alldeles sant, själva produktionen sker nämligen vid Svensk Hamburgare i Sävsjö)

Maud