PlatsFrösö Park på Frösön i Östersund, Jämtland.
För vägbeskrivning: http://www.eldrimner.com/2605.hitta_hit.html
Saerimner är en idé och kunskapsmässa för Mathantverk. Mässan går av stapeln för 14 gången och vänder sig till Sveriges alla mathantverkare. Programmet är späckat med seminarier, debatter och andra spännande händelser. Årets tema är - "Mathantverk säljer" och bland talarna och inspiratörerna hörs bland många andra Johan Ununger, VD Saltå Kvarn, Jürgen Körber, Europas duktigaste charkmästare och Mats-Eric Nilsson, författare till succéboken Den hemlige kocken. Saerimner är också forumet där politiker och myndigheter möter företagarna - mathantverkarna och frågor kring avgifter, livsmedelstillsyn och lönsamhet debatteras flitigt!
Den 12-14 oktober 2010 äger Saerimner rum. Alla mathantverkares alldeles egna dagar. Ett idé och kunskapsforum som bjuder på ett späckat program av seminarier och debatter. Mästare av mathantverkets konst från hela Europa är på plats för att dela sin kunskap samtidigt som politiker, myndigheter och mathantverkare flitigt debatterar frågor kring avgifter, livsmedelstillsyn och lönsamhet!
Tisdag den 12 oktober öppnar Saerimner sina dörrar för alla vanliga konsumenter, för dig som är intresserade av mat, av hur maten är tillverkad och om smaker, dofter och kvalitet på mat! Kvällen är för alla oss som vill veta mer om mathantverk och låta oss inspireras av en spännande framtidsbransch! Välkomna till Saerimners öppet hus kväll!