Pressmeddelande -

SM i Mathantverk 2011 - Årets stora händelse i matvärlden!

Nu är det dags för SM i Mathantverk 2011! Ett doftande och smakrikt arrangemang då mängder av lufttorkade skinkor, salami, marmelader, getostar och blåmögelostar med mera ska smakas och bedömas. Torsdag den 10 november arbetar en jury bestående av 70 personer med att bedöma 515 produkter inom 39 olika klasser. Tävlingen äger rum under mässan Mitt Kök på Stockholmsmässan i Älvsjö. Resultatet kungörs den 11 november kl 15.30-17.30 och de eftertraktade medaljerna delas ut!

Arrangörer är Eldrimner - Nationellt resurscentrum för mathantverk, med säte i Jämtland. SM i Mathantverk går av stapeln för 15:e gången och är en mycket betydelsefull och prestigefylld tävling för Sveriges alla mathantverkare.

SM i Mathantverk 2011 

Juryn arbetar mellan klockan 11-19, torsdagen den 10 november. Plats: Stockholmsmässan B-hallen i samband med Mitt Kök mässan. Ingång Östra entrén.

Juryn arbetar inför öppen ridå under hela dagen. Alla är välkomna att följa hur de känner, lukar, smakar och betraktar produkterna...

Läs mer om klasserna här: http://eldrimner.com/3996.kategorier_och_klasser.html

Läs mer om Juryn och deras bedömningar: http://eldrimner.com/3997.jury.html

Prisutdelning och guldregn klockan 15.30-17.30, fredagen den 11 november. Plats: Stockholmsmässan B-hallen från Mitt Kök scenen i samband med Mitt Kök mässan. Ingång Östra entrén.

För mer information kontakta Karin Sundström - pressansvarig på Eldrimner,

tele: 070-674 60 72, karin@eldrimner.com  www.eldrimner.com

Hitta hit: http://www.stockholmsmassan.se/for-besokare/hitta-hit

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • stockholmsmässan
  • mitt kök
  • sm i mathantverk
  • mathantverk
  • eldrimner

Eldrimner
är Sveriges nationella resurscentrum för mathantverk. Vi hjälper mathantverkare i starten och i utvecklingen av företagen. Vi ger råd och stöd, inspirerar och förmedlar kunskap. Hos oss är företagarna med och formar verksamheten.

Mathantverk
är en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala, ofta knuten till gården. Man arbetar med naturliga processer och människan och handen är närvarande genom hela produktionskedjan. Det småskaliga mathantverket ger unika produkter med smak, kvalitet och identitet som inte industrin kan ta fram

Kontakter

Annelie Lanner

Presskontakt Pressansvarig 010-225 32 39

Relaterad media

SM i Mathantverk 2011 - Årets stora händelse i matvärlden!
  • SM i Mathantverk 2011 - Årets stora händelse i matvärlden!
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Relaterat innehåll

Guldregn över Sveriges Mathantverk!

Årets tävling - SM i Mathantverk 2011 är nu genomförd och resultaten sammanställda! I går, torsdagen den 10 november satt en 70-man stark jury och bedömde 520 hantverksmässigt tillverkade produkter. Nytt för i år var klasserna Gårdsvin och Paté! Det luktades, kändes, synades och smakades från klockan 11 på förmiddagen till 19 på kvällen. Ett tufft arbete, men fantastiskt roligt!