Rotari Flavio 2008 har redan belönats med högsta betyg, TRE BICCHIERI, i det högt ansedda italienska vin- och matmagasinet Gambero Rosso. Den 22 september lanseras en begränsad upplaga om 1 800 flaskor i Systembolagets tillfälliga sortiment.
Kilchoman 100% Islay 7th Edition är en helt unik Single Malt Whisky som Kilchoman är ensamma om att framställa. Uttrycket ”from barley to bottle” innebär att den framställs av korn från Rockside Farm, gården där Islays minsta destilleri håller hus. Totalt når 240 flaskor Sverige och dessa släpps som webblansering på Systembolaget torsdagen den 7 september 2017.
Sista helgen i september går Enjoy Wine & Spirits egen vinmässa, The Show, av stapeln på designhotellet At Six i centrala Stockholm. Vinproducenter från hela världen vallfärdar till den svenska huvudstaden och får sällskap av inhemska gastronomi-aktörer.
Weingut Spreitzer har på kort tid vuxit fram som en av det tyska vindistriktet Rheingau’s mest välrenommerade vinproducenter. Nu lanserar Spreitzer ett nytt vin i ordinarie sortimentet på Systembolaget, Mittelheimer Edelman Riesling trocken.
Den 1 september lanserar Enjoy Wine & Spirits Selvabianca Salice Salentino Fiano, ett vitt vin från samma ursprung som det röda succévinet Selvarossa Salice Salentino. Producerat av det framgångsrika vinkooperativet Cantine Due Palme. Detta är ett av Apuliens högsta kvalitetursprung och det första vita Salice Salentino i ordinarie sortimentet på Systembolaget.
Den skandinaviska- och baltiska semifinalen i den världsomspännande kocktävlingen San Pellegrino Young Chef avgörs i Stockholm den 24 oktober. Juryns svenske representant är ingen mindre än stjärnkocken Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008 och numera ägare av prisbelönta kvarterskrogen Lilla Ego, vid Odenplan i Stockholm.
Heading up the jury for Scandinavia and the Baltics in the S.Pellegrino Local Competitions are chefs: Per Hallundbæk, Tom Sjöstedt, James Maxwell-Stewart, Henri Alen, Jānis Zvirbulis, Egidijus Lapinskas and Andrus Laaniste, each representing individual countries across the region.
Intresset för vin ökar stadigt och med det ökar även frågorna kring vin. Wine & Friends har undersökt trender och vilka frågor svensken googlar mest frekvent om vin. I den nya serien ”Thomas & Måns gafflar om mat och vin” ger vi svaren på de vanligaste frågorna, som vad skillnaden är på Prosecco och Champagne, om man kan sodastreama vin eller vilket rödvin som passar bäst till rödvinssås.
I hård konkurrens, med 30 procent fler sökande än föregående än förra året, har två svenska kocktalanger kvalificerat sig för semifinal i S.Pellegrino Young Chef 2018.
Enjoy Wine & Spirits avslutar sitt samarbete med vinhuset Allegrini efter drygt två års samarbete på den svenska marknaden. Samarbetet har omfattat kanalerna Systembolaget, HORECA och Nordic Travel Retail (NTR).
Visst förtjänar väl vinet en mer naturlig plats på sillbordet? Wine & Friends utmanar den traditionella ölen och nubben till midsommarsillen och testar vilka viner som passar bäst till den klassiska fisken.
Vilken relation till vin och mat har forna cyklisten och dubbla världsmästaren Susanne Ljungskog? Det tar vi reda på i senaste avsnittet av "Holstein snackar vin".
