Världens främsta kockar intar Milano - med svensk representant
Mer än 30 av världens främsta kockar intar just nu Milano för den mest prestigefulla kocktävlingar för unga kockar i världen - S.Pellegrino Young Chef.
Mer än 30 av världens främsta kockar intar just nu Milano för den mest prestigefulla kocktävlingar för unga kockar i världen - S.Pellegrino Young Chef.
Christian Drouin har i konnässörkretsar tilldelats det föga blygsamma epitetet ”Kungen av calvados”. Nu lanseras en kvintett av utvalda årgångar från fem decennier i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget den 3 maj 2018.
Den 4 maj lanserar Enjoy Wine & Spirits återigen rosévinet Miraval på Systembolaget. Bakom Miraval står Brad Pitt och Angelina Jolie och för att bevara egendomen inom familjen står deras barn som ägare. Såsom tidigare sker samarbetet för vinproduktionen med familjen Perrin som även står bakom kultegendomen Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape.
21 talangfulla unga kockar från hela världen tävlar om titeln S.Pellegrino Young Chef 2018. Den stora finalen går av stapeln i Milano I mitten av maj och markerar kulmen för Milan Food Week. Skandinavien-Baltikum representeras av svenske Anton Husa från Upper House Dining i Göteborg.
Italienska Umani Ronchi tillhör regionen Marches främsta vinegendomar och lanserar nu sitt toppvin Campo San Giorgio Conero Riserva 2011 på Systembolaget.
Den höga efterfrågan på veganska viner på den svenska marknaden leder till att populära Tr3 Apor nu blir helt fritt från animalier. Aporna Anders, Göran och Ove pensioneras efter lång och trogen tjänst och lämnar över stafettpinnen till någon annan. Vem eller vilka som tar apornas plats är i skrivande stund inte klart, därför lever varumärket tills vidare kvar under namnet ”Tr3”.
Fredag 2 mars lanseras Riesling ”Erste Lage” 2016 från Juliusspitals främsta vingård Würzburger Stein exklusivt på ett större antal utvalda Systembutiker.
Kilchoman Red Wine Cask Matured är den fjärde utgåvan i en serie där destilleriet experimenterar med lagring på fat av något ovanligare slag. Denna gång är det rödvinsfat från regionen Douro i norra Portugal som spelat huvudrollen och resultatet ytterst läckert. Kilchoman Red Wine Cask Matured lanseras i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget den 1 februari 2018.
Enjoy Wine & Spirits kammade hem två fina diplom i klasserna "Mest prisvärda Mousserande Vin" för 2012 Rotari Brut Riserva och "Mest Prisvärda Vita Vin" för 2016 Gnarly Head Viognier, när Munskänkarna firde Vinets Dag på Nalen i Stockholm.
Den 19 januari lanserar Enjoy Wine & Spirits det första vinet från Friedrich Becker, en av Tysklands bästa och mest omskrivna vinproducenter.
När tidningen Allt om Vin genomförde sin stora prisutdelning ”Årets Vinare” gick priset som bästa vita vin till Weingut Jurtschitsch 2016 Langenlois Grüner Veltliner. I konkurrens med över 1000 vita viner i Systembolagets sortiment som provats av Allt om Vins experter, hamnade Weingut Jurtschitsch 2016 Langenlois Grüner Veltliner på första plats.
Fredag 8 december lanseras Silvaner ”Erste Lage” 2016 från Juliusspitals främsta vingård Würzburger Stein exklusivt på ett större antal utvalda Systembutiker.