Vad är det som gör att vissa saker vi äter och dricker blir otroligt goda tillsammans - så kallade superkombinationer. Måns Falk gästar podden och det blir konkreta tips blandat med udda smaker. Johan och Måns provar även 2 enkla superkombos i studion som du enkelt och snabbt kan testa hemma.
Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som gärna vill lära sig mer. I varje avsnitt, so
Fontanafredda, denna underbara producent, grundades redan 1858 i byn Serralunga d’Alba i distriktet Barolo. Idag förfogar man över 100 hektar vinodlingar och producerar viner i alla prislägen och kvaliteter. Fontanafredda var först i Barolo med både kommunbetecknade och vingårdsbetecknade Baroloviner.
Nu lanserar vi 360 flaskor av den åtråvärda Barolo La Rosa från den utmärkta årgången 2001.
Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som gärna vill lära sig mer. I varje avsnitt, som är 10-15 minuter, bjuder experterna Thomas Holstein och Johan Eklöf in nyfikna gäster för att tillsammans lära lyssnarna mer om vin på ett lättsamt sätt.
Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som gärna vill lära sig mer. I varje avsnitt, som är 10-15 minuter, bjuder experterna Thomas Holstein och Johan Eklöf in nyfikna gäster för att tillsammans lära lyssnarna mer om vin på ett lättsamt sätt.
Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som gärna vill lära sig mer. I varje avsnitt, som är 10-15 minuter, bjuder experterna Thomas Holstein och Johan Eklöf in nyfikna gäster för att tillsammans lära lyssnarna mer om vin på ett lättsamt sätt. Idag tar vi död på myten att vin inte passar till julmat en gång för alla.
Den 15:e december lanserar Enjoy Wine & Spirits för tredje gången Contratto Millesimato Pas Dosé på Systembolaget. Bakom Contratto står familjen Rivetti, mer känd som grundaren av vinhuset La Spinetta som kännetecknas av sin unika noshörning på flasketiketten.
Christian Drouin är utan tvekan en av de mest prisbelönta producenterna av calvados som gärna serveras på stjärnkrogar världen över. Hos Christian Drouin är det kompromisslös strävan på kvalité som gäller och produktionen är synnerligen småskalig. Den 8 december lanseras Mackmyra Angels 2011 i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget. En unik buteljering om 700 flaskor exklusivt för Sverige.
Den 8 december lanserar Enjoy Wine & Spirits Langhe Nebbiolo 2018 på Systembolaget. Bakom vinet står en av Italiens topproducenter, La Spinetta, som utmärker sig med sin omisskännliga noshörning på flasketiketten. Vinet har en lång och framgångsrik historik i systembolagets tillfälliga sortiment och flaskorna har försvunnit snabbt från hyllorna efter lansering.
De flesta associerar det spanska vindistriktet Rioja med rött vin, men regionen var vida känd på 1940-talet för sitt vita vin lagrat på amerikanska ekfat. Med Tres Viñas gör Baron de Ley en tidsresa bakåt i tiden och lanserar den 8 december ett vin som smakmässigt tar oss tillbaka till 40-talets glansdagar. Vinet kostar 169 kr och finns i ca 230 utvalda Systembolagsbutiker.
Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som vill lära sig mer. Temat idag är ett av världens mest kända resmål – Italienska Toscana. Johan gästas av författaren och producenten Henrik Johnsson och det snackas vinhistoria, Sangiovese och rebelliska super-toscanare. Henrik får äran att öppna skruvkorken och saliven rinner till ordentligt när det smakas på en ekologisk Chianti.
Alta Langa, i nordvästra Italien, är Piemontes första D.O.C.G. för mousserande viner tillverkade enligt den traditionella metoden. 1:a december lanseras Fontanafredda Alta Langa Limited edition 2016, 169 kr, på utvalda Systembolagsbutiker. Handskördade druvor 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay som legat på sin andra jäsning i hela 36 månader.
Äntligen en ny kvalitets Barolo i fasta sortimentet på Systembolaget. Från producenten Paolo Scavino presenterar vi vinet Barolo Bricco Ambrogio 2014, en årgång som varit en av de mest komplexa att hantera i vingårdarna de senaste åren men som visat sig positivt överraskande gällande druvornas kvalitet. Ett exceptionellt vin i fasta sortimentet som vi är mycket glada och stolta över.
