Är du framtidens stjärnkock?

Nu drar den femte upplagan av S. Pellegrino Young Chef i gång och därmed jakten på framtidens stjärnkock. S.Pellegrino Young Chef är en internationell tävling som syftar till att lyfta fram unga kocktalanger. Varmt välkommen med din ansökan!

Tävlingen är öppen för dig som kan svara JA på frågorna nedan:

- Är du 30 år eller yngre?
- Har du jobbat inom restaurangbranschen i minst ett år?
- Är du en kock med en signaturrätt som kommunicerar din personliga vision, dina unika färdigheter och din kreativitet?

Ansökan:
Du hittar mer information och ansökningsformulär här.

Anmälningsperioden är öppen mellan 7 februari - 30 april 2022. Sedan sker urval av kandidater till regionsfinal i maj 2022 och juryn utgörs av ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana). Semifinal sker i Danmark under hösten 2022 och finalen går av stapeln i Milano i juni 2023.

Om tävlingen:
Till den fjärde upplagan som avgjordes i Milano 2021 sökte tusentals kockar från sammanlagt 90 länder. Regionsfinalen 2019 vanns av svenske Jerome Ianmark Calayag i Milano, där han tävlade mot 20 andra kockar. Även vid Grande Finale av 2019/2021-års upplaga gick Jerome Ianmark Calayag segrande ur striden och tog hem totalsegern!

Vinnaren av S. Pellegrino Young Chef får förutom äran och möjlighet till internationell uppmärksamhet, också chansen till att delta i flera av varumärkets årliga evenemang runt om i världen samt blir medlem i S.Pellgrino Young Chef Academy.
Läs mer om tävlingsreglerna här.

Kontakt:
Di Luca & Di Luca AB har agenturen för S. Pellegrino på den svenska marknaden.
Vid frågor, vänligen kontakta Måns Falk, Ansvarig Accademia Di Luca:
mans.falk@diluca.se