Vin för Rookies #96 - Monastrell - den solälskande kraftdruvan

Vi är äntligen tillbaka i studion, och i dagens avsnitt av Vin för Rookies tar Johan och rookie-Elsa sig an Monastrell: den solälskande kraftdruvan som också kallas Mourvèdre och Mataro beroende på var i världen du befinner dig. Från mörka, kraftfulla klassiker till ett nytt, lättare och friskare uttryck – vi reder ut myterna, stilarna och namnförvirringen. Dessutom provar vi Minimalista, ett vin utan tillsatta sulfiter från La Mancha som visar att Monastrell kan vara både elegant, ren och med ett mer tillgängligt och modernt uttryck.

Enjoy!

Här kan du lyssna på senaste avsnittet: Avsnitt #96 - Monastrell - den solälskande kraftdruvan

Vinet i dagens avsnitt: Minimalista Monastrell ett spanskt rödvin från La Mancha som bevisar att minimalism inte handlar om att ta bort smak, utan om att låta den få ta plats. Minimalista är ett vin utan tillsatta sulfiter, framställt enligt principen om minimal intervention och med en tydlig naturnära filosofi. Mimimalism där mindre är mer. Mycket mer!

Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som gärna vill lära sig mer. I varje avsnitt, som är 10-15 minuter, bjuder experten Johan Eklöf in nyfikna gäster för att tillsammans lära lyssnarna om vin på ett lättsamt sätt. Detta är inte en vinnördspodd med näsan i vädret och svåra ord, i Vin för Rookies får du istället svar på både högt och lågt. Ingen fråga är för dum, ingen fråga är för svår.

Vin för Rookies är ditt bibliotek för snabb, lättillgänglig och underhållande kunskap om vin. Lyssna när du vill och i den ordning du vill.