Årets vinhus 2026 lanserar - Tocca Stelle Chianti Classico 2023

Dievole – En tidlös ikon i hjärtat av Toscana

Med Systembolagslanseringen av Tocca Stelle Chianti Classico 2023 förenar Dievole traditionell elegans med samtida precision. Vinet är ett uttryck för den historiska Chianti Classico-regionens terroir, skapat med ekologisk omsorg och hantverksskicklighet.

Bakom vinet står Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, som nyligen tilldelades Italiens mest prestigefyllda utmärkelse – Årets Vinhus 2026 av den ansedda vinguiden Gambero Rosso. Det är ett erkännande som speglar producentens passion för kvalitet, hållbarhet och innovation.

Tocca Stelle är ett uttryck för Dievoles ekologiska filosofi och respekt för ursprunget och de historiska druvorna Sangiovese, Canaiolo och Colorino. Genom hållbar vinodling, modern teknik och återupplivning av lokala druvsorter skapas viner som speglar sin terroir med autenticitet och finess.

2023 - utmanande men lovande årgång som präglades av vädermässiga utmaningar: vårfrost, hagel, kraftiga skyfall och en intensiv värmebölja under sommaren. Detta krävde noggrant vingårdsarbete och selektiv skörd, vilket resulterade i cirka 20 % lägre skördevolym än normalt.

Trots detta har Tocca Stelle Chianti Classico 2023 visat imponerande kvalitet med tydlig koncentration, balans och ursprungstypicitet. Årgången vittnar om vinteamets skicklighet och potentialen i vinet.

För att bevara vinets fräschör och komplexitet har det lagrats tolv månader på stora, gamla ekfat – ett medvetet val för att minimera ekens påverkan. Fokus ligger på att lyfta druvans ursprung, medan den diskreta fatlagringen bidrar med struktur och mognad utan att dominera aromprofilen.

Fakta om vinet
Namn: Tocca Stelle Chianti Classico | Årgång: 2023 | Ursprung: Italien, Toscana, Chianti Classico DOCG | Druva: Sangiovese 95 %, Canaiolo 3 %, Colorino 2 % | Alkoholhalt: 14% | Storlek: Flaska 750 ml | Art. nr: 90050 | Pris: 199 kr | Lansering: 7 november | Volym: 12 000 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment

Om producenten

Dievole är en av Toscanas mest anrika vinproducenter med rötter som sträcker sig ända tillbaka till år 1090. Namnet kommer från uttrycket “Dio vuole” – “Gud vill det” – och syftar på den gudomliga dalen där egendomen är belägen. Det är en plats där historia, natur och vinproduktion smälter samman till en unik helhetsupplevelse i Chianti Classico.

Sedan 2012 är Dievole en del av Alejandro Bulgheroni Family Group, vilket har inneburit en omfattande modernisering med starkt fokus på kvalitet, hållbarhet och respekt för tradition. Gården är idag helt ekologisk och drivs med en filosofi som bygger på att låta naturen och terroiren tala genom vinerna.

Dievole är främst känd för sina eleganta och uttrycksfulla Chianti Classico DOCG-viner, där Sangiovese utgör huvuddruvan. Med samma passion och precision producerar man viner från egendomar i både Montalcino och Bolgheri.

Utöver vinproduktionen erbjuder Dievole en exklusiv upplevelse för besökare med boende i historiska byggnader, restaurang med lokala råvaror och vinprovningar i enastående miljö. Det är en destination där varje detalj är genomtänkt ur ett ekologiskt hållbart perspektiv – från vingården till glaset.