Au Bon Climat Pinot Noir 2023 – Ny årgång från Santa Barbaras vinikon

Enjoy Wine & Spirits presenterar med stolthet årgång 2023 av Au Bon Climat Santa Barbara Pinot Noir 2023 – ett vin som förkroppsligar den Bourgogne-inspirerade vinmakning som gjort Santa Barbara till en av världens mest intressanta vinregioner.

Au Bon Climat är ett av Kaliforniens mest respekterade vinhus, beläget i Santa Barbara County – en region som tack vare sin svala kustnära påverkan erbjuder exceptionella förutsättningar för odling av Pinot Noir och Chardonnay. Namnet, som betyder "bra klimat" på franska, speglar den terroir som gjort området till ett epicentrum för amerikansk vinproduktion med europeisk själ.

Au Bon Climat har sedan starten haft en tydlig filosofi: att skapa viner med inspiration från Bourgogne, men med Kaliforniens råmaterial. Grundaren Jim Clendenen var en av de första att introducera en mer återhållsam, strukturerad och syra-driven stil i en region som annars dominerades av solmogna, kraftfulla uttryck.

Au Bon Climat arbetar med klassiska metoder: handskörd, fatjäsning, lagring på franska barriquer, ofta med låg andel nya fat, och ofta med hela klasar vid jäsning. Fokus ligger på att skapa viner med struktur, syra och lagringspotential – snarare än omedelbar fruktighet.

Årgången 2023 präglas av balans, precision och fruktintensitet ett uttryck för Santa Barbara County som terroir: svala temperaturer, lång växtsäsong i sandig lerjord ger viner med finess, mineralitet och balans. Druvorna kommer från sex noggrant utvalda vingårdar i Santa Maria Valley och Santa Barbara County: Bien Nacido, Rancho Real, Rancho Ontiveros, Rancho La Cuna, Kick On och Los Alamos.

Fakta om vinet
Namn: Au Bon Climat Santa Barbara Pinot Noir | Årgång: 2023 | Ursprung: USA, Kalifornien | Druva: Pinot Noir 100 % | Alkoholhalt: 13,5 % | Storlek: Flaska 750 ml | Art. nr: 92226 | Pris: 289 kr | Lansering: 10 oktober | Volym: 11 400 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment


Om producenten

Under sin studietid vid University of California, Santa Barbara, gjorde Jim Clendenen ett utbytesår i Bordeaux och fick upp ögonen för mat och vin. Några år senare, under ett längre besök i Bourgogne, föddes idén att själv börja göra vin. Småskaligheten och de enkla medel som kunde skapa viner av absolut världsklass inspirerade honom att prova något liknande hemma i Santa Barbara.

1982 grundade Jim Clendenen och Adam Tolmach Au Bon Climat, som har etablerat sig som en pionjär inom amerikansk vinmakning med europeisk filosofi. Vinhuset är beläget i Santa Maria Valley, där svala havsvindar och komplex jordmån ger exceptionella förutsättningar för Pinot Noir och Chardonnay.

Clendenens vision var tydlig: att skapa viner med struktur, syra och lagringspotential, snarare än fruktbombastiska uttryck. Med inspiration från Bourgogne arbetade han med låg intervention, hela klasar, naturlig jäst och lagring på franska barriquer med låg andel nya fat.

Jim Clendenen gick bort 2021, men hans arv lever vidare genom viner som detta – där tradition, terroir och hantverk möts i perfekt balans.