Christmann Riesling Grosses Gewächs 2010, räddades av höstväder!

Nu finns Christmanns bästa Rieslingviner från årgång 2010 på Systembolaget. Det är två viner från vingårdarna IDIG och MANDELGARTEN som båda bär beteckningen ”Grosses Gewächs”. Länge såg vädret dystert ut men en omsvängning med ett strålande höstväder räddade kvaliteten på skörden.

– När vi slutligen hade hela skörden i källaren var vi verkligen nöjda med kvaliteten, men det blev den minsta skörden som vi har haft under min tid säger Steffen Christmann, ägare till Weingut Christmann.

Vädret ställde tidigt till problem, och kyla under blomningen ledde till en dålig fruktsättning med i vissa fall bara upp till hälften så många druvor som normalt. Sommaren var stundtals riktigt varm men en köldperiod satte in under sensommaren och fortsatte in i september. Därefter svängde vädret över till strålande höstväder och en liten skörd av perfekt kvalitet kunde bärgas hos Christmann.

Druvorna från vingården IDIG skördades för hand vid två tillfällen i mitten av oktober. Avkastning var mycket låg, endast 32 hl/ha och vinet visar upp en extrem täthet och en mäktig mineralkaraktär. Vingården MANDELGARTEN skördades en vecka tidigare och även där var avkastningen mycket låg. Vingårdens speciella jordmån och struktur, med ett vattenförande kalkstensskikt, ger viner med en intensiv fruktig karaktär och en kryddig och elegant mineralkaraktär. Christmanns ”Grosses Gewächs”-viner får jäsa långsamt vid låg temperatur på rostfria ståltankar, och lagras sedan både på tank och på stora ekfat fram till buteljeringen som normalt sker i början av sommaren.

Weingut Christmann ligger i byn Gimmeldingen i distriktet Pfalz. Ägaren Steffen Christmann har specialiserat sig främst på torra Rieslingviner och Spätburgunder (Pinot Noir). Christmann förfogar över 20 hektar förstklassiga vingårdar som odlas biodynamiskt. Vinerna chaptaliseras aldrig och får jäsa långsamt vid låg temperatur med sin naturliga jäst och utmärks av sin utpräglade druvkaraktär och nyansrikedom.

IDIG Riesling Grosses Gewächs 2010
Art nr 90142-01
Pris 369 kr
Tillfällig lansering exklusivt märke 216 flaskor inköpta

MANDELGARTEN Riesling Grosses Gewächs 2010
Art nr 90056-01
Pris 359 kr
Tillfällig lansering exklusivt märke 216 flaskor inköpta.

 
För frågor eller ytterligare information vänligen kontakta Erik Hjort, Enjoy Wine & Spirits AB,
Tel: 08-556 947 00, erik.hjort@enjoywine.se