Cristom lanserar två hyllade Chardonnayviner från Oregon

Den 22 och 23 oktober lanseras två efterlängtade Chardonnayviner från Cristom Vineyards i Oregon. Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay 2023 är en av producentens mest uppskattade chardonnayer och släpps i endast 360 flaskor i det tillfälliga sortimentet. Samtidigt lanseras Cristom Eileen Vineyard Chardonnay 2023, den första vingårdsbetecknade chardonnayen från Eileen Vineyard. Med endast 60 flaskor tillgängliga via webblansering är det ett av Cristoms mest sällsynta viner hittills.

Cristom Vineyards grundades 1992 i hjärtat av Eola-Amity Hills AVA och har sedan dess etablerat sig som en av USA:s mest respekterade producenter av terroirdrivna viner. Under familjen Gerries ledning kombineras ekologiska och biodynamiska odlingsprinciper med traditionell vinmakning, naturliga jäststammar och ett kompromisslöst fokus på vingårdarnas uttryck.

Växtsäsongen 2023 – Precision genom en lång och balanserad mognad
Årgång 2023 inleddes med en sval och fuktig vår som försenade knoppningen. När värmen kom i maj utvecklades blomningen snabbt och sommaren blev genomgående varm och torr, vilket skapade idealiska förutsättningar för en jämn och stressfri mognad. En kort värmeperiod i augusti påskyndade utvecklingen och skörden kunde inledas redan den 7 september. Merparten av druvorna skördades innan höstens regn anlände, vilket gav druvor med hög koncentration, livlig syra och stor aromatisk intensitet.

Eola-Amity Hills – ett av världens mest spännande områden för Chardonnay
De svala vindarna från Stilla havet som strömmar genom den berömda Van Duzer Corridor definierar Eola-Amity Hills och bidrar till områdets unika stil. Kombinationen av vulkaniska jordar, långa växtsäsonger och stora temperaturskillnader mellan dag och natt skapar Chardonnayviner med precision, mineralitet och naturlig fräschör.

Cristom Eileen Vineyard Chardonnay 2023
Med endast 103 producerade lådor är Eileen Vineyard Chardonnay ett av Cristoms mest exklusiva viner. Årgång 2023 är dessutom den första vingårdsbetecknade Chardonnay från Eileen Vineyard, vilket gör lanseringen särskilt betydelsefull. Vingården är uppkallad efter Cristoms medgrundare Eileen Gerrie och är ett av egendomens mest spektakulära lägen. Chardonnay planterades 2018–2019 och påverkas starkt av de svala havsvindarna genom Van Duzer Corridor. De vulkaniska basaltjordarna bidrar med koncentration, naturlig syra och stor lagringspotential.

Druvorna handskördades och helklaspressades före jäsning med naturlig jäst på franska ekfat. Efter full malolaktisk jäsning lagrades vinet elva månader på jästfällningen, med 52 procent nya franska ekfat. Vinet är komplext och detaljerat med stenfrukt, ananas, jasmin och citruszest, följt av päron, lime, färska örter och våta stenar. Hög syra, tydlig mineralitet och fin textur leder till ett långt och elegant avslut.

Fakta om vinet
Namn: Cristom Eileen Vineyard Chardonnay | Årgång: 2023 | Ursprung: USA, Eola-Amity Hills, Oregon | Druva: Chardonnay 100% | Alkoholhalt: 13 % | Storlek: Flaska 750 ml Art. nr: 93202 | Pris: 569 kr | Lansering: 22 oktober | Volym: 60 flaskor | Sortiment: Webblansering |

Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay 2023
Cristoms flaggskeppschardonnay är en av Oregons mest hyllade tolkningar av druvan. Vinet kommer från utvalda vingårdslägen i Eola-Amity Hills och vinifieras med naturlig jäst för att bevara områdets särprägel och energi.

I glaset möts man av nyanserade aromer av citrus, vita blommor, gröna äpplen och rostat brioche. Smaken är livfull och mineraldriven med en imponerande balans mellan frukt, syra och textur. Kombinationen av svalt klimat, vulkaniska jordar och varsam vinifiering resulterar i en Chardonnay som förenar Bourgogne-inspirerad elegans med Oregons karakteristiska friskhet och precision.

Fakta om vinet
Namn: Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay | Årgång: 2023 | Ursprung: USA, Eola-Amity Hills, Oregon | Druva: Chardonnay 100% | Alkoholhalt: 13 % | Storlek: Flaska 750 ml Art. nr: 94110 | Pris: 399 kr | Lansering: 23 oktober | Volym: 360 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment |

Om Producenten:
Cristom Vineyards är en ikonisk vingård belägen i de natursköna Eola-Amity Hills i Willamette Valley, Oregon. Vingården grundades 1992 av ingenjören Paul Gerrie, som lämnade sin karriär på östkusten för att följa sin passion för Pinot Noir. Cristom har vuxit till att bli en av USA:s mest respekterade producenter av terroirdrivna viner med tydlig Burgundisk känsla. Namnet Cristom är en sammansättning av namnen på Pauls barn – Chris och Tom.

Idag drivs vingården av sonen Tom Gerrie, som förvaltar familjens arv med samma passion och respekt för naturen som sin far. Cristoms kompromisslösa fokus på vingårdsarbete, naturliga jäsningar och hållbara odlingsmetoder har gjort Cristom till en av de mest respekterade kvalitetsproducenterna i hela Willamette Valley.