Den oskyldiga åskådaren är tillbaka

Ett av Systembolagets mest populära tillfälliga släpp är tillbaka med årgång 2025 den 8 maj. Det handlar om Innocent Bystander Pinot Noir från Yarra Valley i Australien. Detta är sjunde gången vinet släpps i tillfälligt sortiment och volymen är större än någonsin. Att hitta en Pinot Noir för 169 kr som levererar på denna nivå är svårt - speciellt med dagens priser på viner från Bourgogne.

Innocent Bystander Pinot Noir 2025 erbjuder en förförisk doft av mogna blåbär, björnbär, körsbär och jordiga kryddor. På gommen möts du av saftiga röda körsbär, subtila toner av cola och kryddor, samt en mjuk och sammetslen textur tack vare de milda tanninerna. Druvorna skördades mellan februari och april, följt av en kallmaceration på en till två dagar. Under jäsningen med naturliga jäststammar användes 10% hela klasar och slutligen lagrades 30% av vinet i sex månader på franska ekfat, varav 10% var nya.

Om producenten
Innocent Bystander grundades i Yarra Valley i början av 2000-talet av Phil Sexton som en del av vinproducenten Giant Steps och blev snabbt känt för sina högkvalitativa och prisvärda viner. Sedan 2016 drivs egendomen av Brown Family - en av Australiens främsta producenter. Ambitionen är att producera viner som är både eleganta och intensiva utan att vara pretentiösa och fokus ligger främst på deras flaggskepp: Pinot Noir.

Om Yarra Valley
Yarra Valley, beläget öster om Melbourne i Victoria, Australien, är en av landets mest framstående vinregioner och är särskilt känd för sin produktion av Pinot Noir och Chardonnay. Regionen har ett svalt klimat med varierande altituder som skapar olika mikroklimat, vilket är idealiskt för att odla Pinot Noir. Den svala växtsäsongen och de bördiga jordarna, särskilt de röda vulkaniska jordarna i den övre delen av dalen, bidrar till att producera viner med komplexitet och elegans. Yarra Valleys klimat, med sina milda somrar och kalla, fuktiga vintrar, ger druvorna en lång mognadsperiod, vilket resulterar i viner med balanserad syra och djupa smaker.

Om årgång 2025
Årgång 2025 i Yarra Valley utvecklades under mycket gynnsamma förhållanden som gav druvor av hög kvalitet och fin mognad. Regelbunden nederbörd tidigt på säsongen lade en stabil grund för rankornas tillväxt, följt av en lång och övervägande torr avslutning som möjliggjorde optimal smakutveckling. Skörden genomfördes under lugna och kontrollerade former, vilket resulterade i viner med ren frukt, god koncentration och välavvägd struktur. Årgången utmärks av sin harmoni, drickbarhet och tydliga ursprungskaraktär.

Namn: Innocent Bystander Pinot Noir | Årgång: 2025 | Ursprung: Yarra Valley, Australien | Druva/Råvara: 100% Pinot Noir | Alkoholhalt: 13,5 % | Storlek/förpackning: Flaska 750 ml | Art.Nr: 95331 | Pris: 169 kr | Lansering: 2025-05-08 | Volym: 17.400 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment