Eftertraktad Pinot Noir från Au Bon Climat lanseras på Systembolaget

Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir i tillfälliga sortimentet på Systembolaget 13 oktober.

Au Bon Climat är en välkänd egendom belägen i vinregionen Santa Barbara County i Kalifornien, USA. Grundaren Jim Clendenen, ofta kallad "The Mind Behind," var en respekterad personlighet i vinvärlden känd för sitt engagemang och exceptionella viner. Han har varit avgörande för att forma Santa Barbara Countys rykte som en av Kaliforniens främsta vinregioner. Jims båda barn driver idag Au Bon Climat i samma anda som sin far.

Santa Barbara County-regionen med sin unika terroir, är känd för sitt svala klimat, vilket är idealiskt för odling av Chardonnay och Pinot Noir-druvor. Detta klimat möjliggör en längre växtsäsong och en långsammare mognad av druvorna. I kombination med egendomens traditionella vinmakningstekniker och minimal intervention för att låta druvorna uttrycka sig själva resulterar i komplexa viner. Au Bon Climats viner har fått kritikerberöm och är mycket uppskattade av vinentusiaster.

Au Bon Climats Pinot Noir har smak av röda frukter, jordighet och ibland antydan till kryddighet och blommiga dofter.

Fakta om vinet
Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir

Årgång: 2021 | Ursprung: USA, Kalifornien, Santa Barbara
Druva: Pinot Noir 100 % | Alkoholhalt: 13,5 % | Storlek/förpackning: Flaska 750 ml
Art. nr: 9222601 | Pris: 275 kr | Lansering: 2023-10-13 |

Smak och karaktär:
Ungt, fräscht med intensiva inslag av citrus, vita blommor, hasselnöt och finstämda ekfattoner.

Lagringspotential
Gott nu men kan lagras 5-8 år från skörd.

Passar till/Gott till

Om Producenten:

Au Bon Climat erbjuder ett urval av viner från specifika vingårdar, vilket visar mångfalden av terroir inom regionen. Dessa viner med enskilda vingårdsbeteckningar ger unika uttryck för Pinot Noir och Chardonnay.
Även om Pinot Noir och Chardonnay är huvudfokus, producerar Au Bon Climat också andra viner, inklusive Pinot Blanc, Pinot Gris och Syrah, bland andra.