Pressmeddelande —
Ett vin som aldrig går ur tiden – Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir återvänder
Den 9 oktober lanserar Enjoy Wine & Spirits Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir 2024, ett av Kaliforniens mest uppskattade Pinot Noir-viner och en återkommande favorit bland svenska vinälskare. Under mer än ett decennium har vinet varit en återkommande lansering på den svenska marknaden och etablerat sig som ett av de främsta exemplen på Bourgogne-inspirerad Pinot Noir från Santa Barbara och Kalifornien.
Au Bon Climat grundades 1982 av den legendariske vinmakaren Jim Clendenen, vars vision var att skapa viner med samma elegans, struktur och lagringspotential som de stora vinerna från Bourgogne. Genom att kombinera traditionella vinmakningsmetoder med de svala kustnära vingårdarna i Santa Barbara County blev Au Bon Climat snabbt en av de mest inflytelserika producenterna i Kalifornien.
"Få kaliforniska Pinot Noir-viner har samma förmåga att leverera år efter år som Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir. Kombinationen av producentens burgundiska filosofi och frukten från några av Santa Barbaras främsta vingårdslägen har gjort vinet till en modern klassiker och en återkommande favorit bland svenska vinälskare," säger Simon Lidby, ansvarig produktchef på Enjoy Wine & Spirits.
Om vinet
Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir är en vingårdsblend sammansatt av druvor från några av producentens mest betrodda odlingslägen i Santa Maria Valley och Santa Barbara County. Bland vingårdarna återfinns Bien Nacido, Rancho Real, Los Alamos, Kick On Ranch, Rancho Ontiveros och Rancho La Cuna, alla belägna i områden där den svala påverkan från Stilla havet bidrar till lång mognadstid och exceptionell aromatisk komplexitet.
Årgång 2024 präglades av en nederbördsrik vinter och en sval växtsäsong i Santa Barbara County. Den långa mognadsperioden, tillsammans med naturligt låga skördeuttag, gav druvor med hög aromatisk intensitet, fin koncentration och bibehållen friskhet. Resultatet är ett klassiskt uttryck av Santa Barbara Pinot Noir, med aromer av röda körsbär, hallon, jordgubbar och blodapelsin, kompletterat med toner av rosor, kryddor och subtila inslag av cederträ. Smaken är nyanserad och elegant, med silkeslen struktur, livlig syra och ett långt, harmoniskt avslut.
Druvorna skördas för hand och vinifieras med stor respekt för råmaterialet. Delar av frukten jäser med hela klasar för att bidra med ytterligare struktur och komplexitet, innan vinet lagras på franska ekfat med låg andel nya fat. Resultatet är ett vin som förenar Kaliforniens generösa frukt med Bourgognens finess och balans.
Fakta om vinet
Namn: Au Bon Climat Santa Barbara Pinot Noir | Årgång: 2024 | Ursprung: USA, Kalifornien | Druva: Pinot Noir 100% | Alkoholhalt: 13,5% | Storlek: Flaska 750 ml | Art. nr: 92226 | Pris: 289 kr | Lansering: 9 oktober | Volym: 13 800 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment
Om producenten
Au Bon Climat är en av Kaliforniens mest inflytelserika producenter och en pionjär inom burgundiskt inspirerad vinmakning i Santa Barbara County. Genom att kombinera svala kustnära vingårdslägen med traditionella metoder som fatjäsning, lång lagring och varsam vinifiering har producenten etablerat sig som en internationell referens för Chardonnay och Pinot Noir.
Över fyra decennier efter grundandet lever Jim Clendenens vision vidare. Under ledning av nästa generation, Isabelle Clendenen och Knox Clendenen, fortsätter familjen att förvalta och utveckla arvet från en av Kaliforniens mest inflytelserika vinpersonligheter. Tillsammans med det erfarna team som arbetat vid Jim Clendenens sida under många år fortsätter familjen att hålla fast vid ett kompromisslöst fokus på kvalitet, elegans och ursprungstypicitet.
Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir är ett tydligt uttryck för denna filosofi. Vinet kombinerar flera av regionens främsta vingårdslägen i en cuvée som år efter år visar varför Santa Barbara County räknas som ett av världens mest spännande områden för Pinot Noir. Resultatet är ett vin som förenar tillgänglighet med lagringspotential och har blivit en modern kalifornisk klassiker.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Vi arbetar målmedvetet med att ta vårt sociala och miljömässiga ansvar. Vi gör det genom vår CR-plan ”Bottled with Care”. Ta del av vår senaste hållbarhetsrapport.
Vi är självklart en del av Dryckesbranschens klimatinitiativ där vår bransch satt gemensamma mål.
