Pressmeddelande - 6 Februari 2025 09:19

Fontanafredda lanserar unik Barolo Riserva i tillfälliga sortimentet

Den 7 februari lanserar Fontanafredda sin Barolo Serralunga d'Alba Riserva 2018 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet är en hyllning till kommunen Serralunga d'Alba och har dessutom blivit utvalt till Wine Spectators prestigefyllda lista Top 100 Wines of the Year.

Det är första och enda gången som Fontanafredda har producerat ett Riservavin av sin Barolo Serralunga d'Alba. Med årgången 2018 ansåg Fontanafreddas vinmakare Giorgio Lavagna (tidigare vinmakare hos Bruno Giacosa) att vinet hade precis rätt egenskaper för att skapa en begränsad mängd Riservavin.

"2018 var min första årgång för Fontanafredda, så den betyder mycket för mig. Det är en mycket balanserad årgång som redan nu är fantastisk att dricka men den har också en otrolig lagringspotential. Riservan kan lagras i upp till 25–30 år och är en investering för framtida njutning," säger vinmakaren Giorgio Lavagna.

"Det var inte många flaskor som producerades av just detta vin men vi är glada att vi fick möjligheten att erbjuda svenska konsumenter dessa unika flaskor. Priset är minst sagt ödmjukt för en kommunbetecknad Barolo Riserva," säger ansvarig produktchef Johan Eklöf.

Fakta om vinet

Vinet har lagrats i hela 36 månader på ekfat och därefter ytterligare 12 månader i betongfat, vilket bidrar till dess djupa karaktär och komplexitet.

Doften är intensiv och förförisk med toner av torkade rosor och balsamiska inslag. Smaken är elegant och livlig, med finstämda tanniner – en sann spegling av de stora Barolovinernas uttryck.

Detta vin kompletterar utsökt traditionella kötträtter av nöt och vilt, men för den som uppskattar vin i sin renaste form kan det även njutas som en elegant avslutning på kvällen eller vid ett särskilt firande.

Om Fontanafredda

Historien om Fontanafredda började 1858, när Vittorio Emanuele II, Italiens förste kung, köpte gården som tidigare varit en jaktstuga, för att producera bra Barolo för eget bruk. Idag är den 250 hektar stora egendomen i Serralunga d’Alba den enskilt största sammanhängande i Langhe. Med möjlighet att skörda frukt från några av Baroloregionens mest prisbelönta vingårdar gör Fontanafredda viner på Nebbiolo, Barbera och Dolcetto av högsta kvalitet. De är idag den enskilt största egendomen i Piemonte med över 100 hektar vingårdar. En merpart av dessa ligger i den Barolo-klassade kommunen Serralunga d’Alba där Fontanafredda också är beläget. Sedan 2018 är alla dessa 100 hektar ekologiskt certifierade. Dessutom har man lyckats övertyga 30 % av sina kontrakterade druvodlare, som man köper frukt från, att ställa om till ekologisk framställning.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Vi arbetar målmedvetet med att ta vårt sociala och miljömässiga ansvar. Vi gör det genom vår CR-plan ”Bottled with Care”. Ta del av vår senaste hållbarhetsrapport.

Vi är självklart en del av Dryckesbranschens klimatinitiativ där vår bransch satt gemensamma mål.