Le Busche - Marches första premiumvin på Chardonnay

Den 4 september släpps årgång 2023 av Le Busche Chardonnay från Umani Ronchi i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget.

Le Busche Chardonnay utmärker sig inte bara som Umani Ronchis främsta vita Chardonnayvin, utan också som ett av de ledande Chardonnayvinerna i regionen Marche vid Adriatiska havet.

Le Busche var ursprungligen regionen Marches första premiumvin på Chardonnay blandat med druvan Verdicchio. Idag görs vinet enbart på Chardonnay och från en enskild vingård med drygt 50-åriga vinstockar. Ambitionen är att bibehålla jordmånens karaktär i vinet genom försiktig ekfatslagring som en komplettering av karaktären.

Om vinet

Druvorna till vinet kommer från en enskild vingård med drygt 50-åriga vinstockar. Jordmånen är lerblandad med mycket djup och låg bördighet, vilket gör den synnerligen lämpad för produktion av kvalitetsvin. Efter en varsam pressning av druvorna får den självrunna musten vila vid låg temperatur för naturlig klarning. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i tonneaux under 10–15 dagar vid kontrollerad temperatur och 40 % av vinet genomgår malolaktisk jäsning. Lagringen fortsätter därefter i ytterligare 6 månader, med regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâtonnage.

Årgång 2023 i Marche präglas av balans mellan generositet och fräschör. En varm växtsäsong gav druvor med god mognad och koncentrerad frukt, samtidigt som svalkande influenser från Adriatiska havet bidrog till att bevara syra och elegans. För Chardonnay resulterade det i viner med generösa toner av gul frukt och citrus, kombinerat med en tydlig mineralitet och god struktur. Resultatet är en årgång som redan idag är tillgänglig och uttrycksfull, men som också har förutsättningar att utvecklas väl under flera års lagring.

Smakbeskrivning

Vinet har en nyanserad och intensiv doft med inslag av gula äpplen, citrus, tropisk frukt, valnötter och väl integrerade fattoner. Smaken är nyanserad och generös med balanserad syra och inslag av gula äpplen, ananas, citrus, honung, valnötter och elegant fatkaraktär. Lång eftersmak med fin mineralitet.

Fakta:
Namn: Umani Ronchi Le Busche | Årgång: 2023 | Ursprung: Italien, Marche | Druva: 100% Chardonnay | Alkoholhalt: 13 % | Storlek/Förpackning: Glasflaska med naturkork 750 ml | Art nr: 94380 | Pris: 199 kr | Lansering: 2026-09-04 | Sortiment: TSE | Volym: 3 000 flaskor

Om Producenten

Umani Ronchi, grundat på 1950-talet av Dr. Gino Umani Ronchi, ligger i Osimo Scalo söder om Ancona och är en av Marche-regionens främsta vinegendomar. Idag drivs det av familjen Bernetti med Michele Bernetti i spetsen och har genom modern teknik förbättrat både kvalitet och hållbarhet. Redan 2002 ställde Umani Ronchi om till ekologisk odling. Giacomo Mattioli ansvarar för vinkällaren, med vinmakaren Giuseppe Caviola som konsult. Med fokus på de lokala druvorna, grön verdicchio, blå montepulciano och chardonnay, gör de viner där druvornas fulla potential plockas fram.