Maximalista Amarone – vinet som går all in!

Äntligen är den här! Maximalista Amarone della Valpolicella är en intensiv och smakrik Amarone där alla smaker är uppskruvade ett snäpp. Här får du mer av allt det som gjort Amarone berömt och älskat: extra fyllighet, djup och generös frukt. Det här är ett vin som levererar ovanligt mycket Amarone för pengarna.

För att skapa maximal smak krävs ett extraordinärt hantverk. Hemligheten stavas Corvinone. Många Amaroneviner består till största del av druvsorten Corvina men i detta vin ingår även 30% av druvsorten Corvinone som bidrar med smakrikedom, struktur och koncentration. Efter skörd torkas druvorna i hela 4 månader vilket koncentrerar frukten och fylligheten ytterligare och till slut lagras vinet i ekfat i två år. Resultatet är ett vin som uppfyller kraven för Italiens högsta vinklassificering, DOCG.

Vinet har ett imponerande djup, mjuk struktur och en rikedom som få andra vintyper kan erbjuda. Toner av choklad, jordgubbar, kaffe och nötter förenas i en lång eftersmak. Årgång 2023 tillhör de bästa årgångarna på sistone och eftersom det redan är lagrat i tre år är det redo att avnjutas redan nu.

Maximalista passar perfekt till höstens och vinterns smakrika middagar. Servera det gärna till biff, lamm, långkok, vilt eller lagrade hårdostar. Det är också ett vin som utan problem kan stå i centrum för kvällen på egen hand, kanske med en bit mörk choklad? Eller gör som venetianerna själva, ha i en skvätt i risottokoket för att göra en äkta Risotto all’Amarone.

Maximalista finns inte i Systembolagshyllan utan kan beställas utan extra kostnad till valfri butik.

Namn: Maximalista Amarone della Valpolicella | Ursprung: Veneto, Italien | Druvsort: 60% Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella | Årgång: 2023 | Alkoholhalt: 15 % | Sockerhalt: 0,3 g/100ml | Förpackning: Flaska | Volym: 750 ml | Art. nr: 7310101 | Pris: 189 kr | Lansering: 2026-11-02 | Sortiment: Beställningssortimentet