Pressmeddelande -
Noshörningen är tillbaka – La Spinetta släpper Ca’ di Pian 2023
Den 24 april lanseras årgång 2023 av det omtalade vinet Ca’ di Pian från den ikoniska producenten La Spinetta i Systembolagets tillfälliga sortiment. Bakom etiketten med Albrecht Dürers berömda noshörning väntar en barbera som kombinerar djup regional förankring med modern, miljömedveten vinmakning – och en personlighet som gjort vinet till en återkommande favorit.
La Spinetta grundades 1977 av syskonen Rivetti och leds idag av Giorgio Rivetti, en av frontfigurerna bakom den moderna piemontesiska vinrevolutionen. Visionen har alltid varit tydlig: att skapa viner med ren druvkaraktär, tydligt ursprung och största möjliga respekt för naturen. Samtliga vingårdar sköts utan pesticider och filosofi, stil och teknik balanseras omsorgsfullt mellan tradition och innovation.
Ca’ di Pian 2023 kommer från 40-åriga barberastockar i Castagnole delle Lanze, Costigliole d’Asti och Montegrosso d’Asti – lägen med kalkrik märgeljord och sydlig exponering på runt 300 meters höjd. Årgången 2023 gav god mognad och energi i frukten, med en struktur som gör vinet både direkt charmigt och lagringsdugligt.
Jäsningen sker i roterande ståltankar under 6–7 dagar, följt av 12 månaders lagring på mediumrostade franska ekfat. Efter buteljering vilar vinet ytterligare minst två månader. Resultatet är en aromatisk barbera med lager av svartvinbär, blåbär, röda körsbär, färska örter och subtila florala toner. Smaken bjuder på typiskt livlig syra, fint slipade tanniner och en lång, elegant eftersmak med inslag av crème de cassis och mörka bär.
– Ca’ di Pian är en barbera som alltid fångar uppmärksamhet med sin generositet och personlighet. Årgång 2023 är härlig redan idag men utvecklas vackert i upp till tio år, säger Johan Eklöf, produktchef på Enjoy Wine & Spirits.
Ca’ di Pian 2023 är en perfekt partner till charkuterier, lagrade ostar eller klassiska piemontesiska rätter som tajarin al ragù – ett vin som verkligen trivs i samtalets centrum runt matbordet.
Fakta om vinet
Namn: La Spinetta Ca’ di Pian | Årgång: 2023 | Ursprung: Italien, Barbera d'Asti | Druva: 100% Barbera | Alkoholhalt: 14,5 % | Storlek/förpackning: flaska 750 ml | Art. Nr: 91176 | Pris: 239 kr | Lansering: 2025-04-24 | Volym: 24.000 flaskor | Sortiment: TSV
Om producenten – La Spinetta
La Spinetta grundades 1977 av syskonen Rivetti, men idén föddes redan på 60-talet hos föräldrarna Giuseppe ”Pin” och Lidia Rivetti. Idag drivs gården av Giorgio Rivetti – en av Italiens mest framstående vinmakare och en av grundarna till den inflytelserika vinrörelsen Barolo Boys.
La Spinetta har sitt hjärta i Barbaresco men producerar även viner i Barolo och Toscana. Sedan starten har man varit pionjärer inom hållbar vinodling – inga pesticider används, och miljöhänsyn genomsyrar hela produktionen. Noshörningen på etiketten, hämtad från ett verk av Albrecht Dürer från 1515, speglar producentens filosofi: styrka, tålamod och stolthet.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Vi arbetar målmedvetet med att ta vårt sociala och miljömässiga ansvar. Vi gör det genom vår CR-plan ”Bottled with Care”. Ta del av vår senaste hållbarhetsrapport.
Vi är självklart en del av Dryckesbranschens klimatinitiativ där vår bransch satt gemensamma mål.
