Pirie Tasmania Brut – mousserande vin i världsklass från Tasmanien

Vi är stolta över att presentera Pirie Tasmania Brut som lanseras i Systembolagets fasta sortiment den 1 december 2025 – ett vin som visar varför Tasmanien är Australiens främsta region för mousserande vin. Med ett klimat som påminner om Champagne och en terroir som ger exceptionell fräschör och komplexitet, är Pirie Brut ett ypperligt alternativ när priserna på Champagne har skenat. Prova den gärna blint mot Champagne i samma prisklass.

Varumärket Pirie grundades av Andrew Pirie, en pionjär inom Tasmaniens vinindustri och en av de första att etablera mousserande vinproduktion på ön. Hans vision var att skapa viner som kunde mäta sig med världens bästa, och idag är Pirie Brut ett av Australiens mest prisade mousserande viner som produceras av Brown Family i samma anda som Andrew Pirie.

Vinet är framställt precis som en Champagne med traditionell metod. Från de allra svalaste vingårdarna på Tasmanien blandar de 51% Pinot Noir med 49% Chardonnay som får lagras tre år på flaska för att utveckla komplexa och brödiga toner. Vinet får en lätt dosage på 9 g/L till Brut-nivå för att balansera friskheten.

Resultatet är ren elegans och komplexitet med toner av citrus, gröna äpplen, brioche och mineralitet. Syran är frisk och livlig med krämig textur och lång eftersmak med inslag av rostat bröd och nötter.

Perfekt som aperitif eller till skaldjur, ostron, sushi och eleganta fiskrätter, till exempel toast skagen eller chips med smetana och löjrom. Vinet är också ett utmärkt komplement till mildare ostar som brie eller chèvre, där den friska syran balanserar ostens krämighet. Serveras väl kyld vid 6–8 °C.

Om producenten
Familjen Brown etablerade sig i Australien 1889 som en av de första vinodlarna på kontinenten och har sedan dess varit den ledande vinproducenten i regionen Victoria, norr om Melbourne. Portföljen innefattar bland annat Innocent Bystander vars viner kommer från den svala Yarra Valley - ett klimat som påminner om Bourgogne. På ön Tasmanien är man den största vingårdsägaren och gör Pinot Noir av världsklass med egendomen Tamar Ridge och mousserande med egendomen Pirie.

Fakta om vinet
Namn: Pirie Tasmania Brut | Årgång: n/a | Ursprung: Australien, Tasmanien | Druva: 51% Pinot Noir, 49% Chardonnay | Alkoholhalt: 12,5 % | Sockerhalt: 0,9 g/100ml | Storlek: Flaska 750 ml | Art. nr: 7544 | Pris: 249 kr | Lansering: 1 december | Sortiment: Fast sortiment (205 butiker)