Pressmeddelande -
Premiär för Katharina Wechsler Riesling Kalk 2023
För första gången lanseras Riesling Kalk 2023 från den hyllade tyska vinmakaren Katharina Wechsler i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet är ett uttryck för kalkrik terroir, ekologisk odling och precision i vinmakningen – ett vin som kombinerar elegans, energi och tydlig ursprungskaraktär.
Årgång 2023 av Riesling Kalk från Katharina Wechsler är ett skolboksexempel på terroirdriven Riesling från kalkrik terroir, ekologisk odling och precision i vinmakningen från Rheinhessen. Vinet är ett Ortswein med druvor från Kirchspiel, Steingrube, Benn och Aulerde i byn Westhofen – några av Rheinhessen mest prestigefyllda lägen.
Vintern 2022/2023 bjöd på välbehövlig nederbörd som återfyllde vattenreserverna efter flera torra år. Våren var varm och stabil med god blomning, medan sommaren blev het och torr – men räddades av ett regnigt augusti som bromsade mognaden och gav druvorna tid att utveckla komplexitet.
Vinet är spontanjäst och torrt, med endast några gram restsocker. Det har en kalkig struktur, tydlig mineralitet och en aromprofil som kombinerar citrus, vit persika och flinta.
Weingut Wechsler är certifierat ekologiskt och Katharina strävar efter att minimera användningen av svavel i sina viner för att bevara deras naturliga uttryck. Hennes vinifiering sker i ståltankar med naturlig jäst och hon undviker batonnage för att låta vinerna vila på jästfällningen. Katharina Wechsler har snabbt blivit en av de mest hyllade vinmakarna i Rheinhessen och hennes viner uppskattas världen över för deras kvalitet och autenticitet.
Fakta om vinet
Namn: Katharina Wechsler Kalk Riesling | Årgång: 2023 | Ursprung: Tyskland, Rheinhessen | Druva: Riesling 100 % | Alkoholhalt: 12,5 % | Storlek: Flaska 750 ml Art. nr: 94503 | Pris: 249 kr | Lansering: 8 augusti | Volym: 1200 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment | EKO: Ekologiskt Certifierat
Om producenten:
Katharina Wechsler är en framstående vinmakare från Rheinhessen, känd för sina exceptionella viner och sitt engagemang för ekologisk odling. Efter att ha lämnat en karriär inom media i Berlin återvände hon till sin hemby Westhofen för att ta över familjens vinhus. Hon har sedan dess fördjupat sig i vinodling och vinframställning och har arbetat med framstående vinmakare som Klaus Peter Keller.
Hennes vingårdar omfattar 18 hektar och ligger i några av de mest prestigefyllda lägena i Rheinhessen, inklusive Kirchspiel, Morstein och Benn. Wechslers egendom har blivit en viktig del av den dynamiska utvecklingen i Rheinhessen och hennes viner har fått positiv feedback både nationellt som internationellt. Katharina Wechsler fokuserar på att producera rena, precisa och eleganta viner som lyfter fram terroiren. Hon arbetar främst med druvsorterna Riesling och Spätburgunder, men experimenterar även med andra lokala druvor som Schurebe och Silvaner. Hennes viner är kända för sin höga energi, mineralrikedom och finess.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Vi arbetar målmedvetet med att ta vårt sociala och miljömässiga ansvar. Vi gör det genom vår CR-plan ”Bottled with Care”. Ta del av vår senaste hållbarhetsrapport.
Vi är självklart en del av Dryckesbranschens klimatinitiativ där vår bransch satt gemensamma mål.