Premiär för Schweigen Chardonnay ifrån topproducenten Fredrich Becker!

Schweigen Chardonnay lanseras för första gången på Systembolaget från topproducenten Friedrich Becker. Vinhuset odlar sina druvor på både tysk och fransk mark, vilket ger deras viner en speciell och unik terroir-karaktär. Friedrich Becker är en välrenommerad tysk egendom belägen i distriktet Pfalz, och deras etikett med räven är välkänd och symboliserar deras engagemang för kompromisslös kvalitet.

Vinmakare Fritz Becker har tagit över stafettpinnen efter sin dynamiska pappa och växlat upp ambitionsnivån och driver idag egendomen med noggrann selektering och ett rigoröst arbete i vingårdarna. Utöver framgångarna med Chardonnay och Pinot Noir fokuserar Fritz även på klassiska tyska druvor som Riesling och Grauer Burgunder eller Pinot Gris som den kallas i tex Alsace.

Schweigen Chardonnay är VDP klassificerat som "ortswein" att likna med den franska motsvarigheten "Village". Friedrich Beckers vingårdar med Chardonnay kring byn Schweigen har ett milt klimat och en kalkrik jordmån toppad med vulkanisk lera.

"Årgång 2021 betecknas generellt som sval och med normala syranivåer i vinerna. Druvsorter som skördades senare som Chardonnay fick bättre resultat. Resultatet har generellt gett viner i en fylligare och rikare karaktär med tidigare tillgänglighet", säger Wilhelm Schultz, Produktchef på Enjoy Wine & Spirits.

Om vinet:
Tydliga toner av gula äpplen, williamspäron, brynt smör och grillad citron. Lång eftersmak med toner av ekfat och örter. Manuell skörd från vinstockar mellan 19 och 27 år gamla. Druvorna får jäsa spontant i 228 liters fat, varav 40% ny fransk och tysk ek (pfalz) och där vinet få ligga i ca 12 månader innan buteljering.

Om Producenten:

Weingut Friedrich Becker ligger i byn Schweigen i södra delen av Pfalz. Beläget bokstavligen på gränsen till Alsace i Frankrike, huserar en av de stora pionjärerna i tysk vinnäring. Vingårdarna och vinhuset med tillhörande källare har funnits i familjens ägo under lång tid. Nuvarande vinmakaren Fritz Becker JR’s farfar byggde upp och restaurerade förstörda byggnader och vingårdar efter världskrigen. Idag driver Fritz JR egendomen och har i sin vinstil närmat sig viner från Bourgogne med nogrann selektering och ett rigoröst arbete i vingårdarna. Friedrich Becker anses vara i det främsta ledet av producenter i Pfalz.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Vi arbetar målmedvetet med att ta vårt sociala och miljömässiga ansvar. Vi gör det genom vår CR-plan ”Bottled with Care”. Ta del av vår senaste hållbarhetsrapport.

Vi är självklart en del av Dryckesbranschens klimatinitiativ där vår bransch satt gemensamma mål.