Premiär för Valdespino Vermouth på Systembolaget!

Nu lanseras för första gången på Systembolaget en Vermouth från välrenommerade sherryproducenten Valdespino i det tillfälliga exklusiva sortimentet.

Kopplingen mellan familjen Valdespino och aperitif går tillbaka till slutet av 1800-talet och blev särskilt aktuell under första kvartalet av 1900-talet när sherryvinsboomen peakade. Redan 1920 producerade Valdespino flera viner som var macererade med rotextrakt och växter. De kallades "tonic" och "quinados" och rekommenderades som "tonic - aperitifer" eller "stärkare", som visas på dåtidens etiketter. Från 1930 fram till andra hälften av 1900-talet var Valdespino särskilt aktiva i produktionen av drycker macererade med olika växter, frukter och bittra rotextrakt (cinchonabark och vermouth).

Namn: Valdespino Vermouth | Ursprung: Spanien | Druvor: Palomino och Moscatel | Alkoholhalt: 15% | Storlek: 750 ml | Art. Nr: 90318 | Pris: 249 kronor | Lansering: 2023-04-28 | Sortiment: Tillfälligt Sortiment (TSE) 360 fl.

Detta är en blandning av Moscatel och Very Old Oloroso Sherryvin som smaksatts med bittra extrakt av gråbo, koriander, fläder och gentianarot, tillsammans med kamomillblommor, kryddnejlika, kanel, torkade Sevilla-apelsiner och enbär. Den slutliga blandningen lagras på fat som tidigare har innehållit Valdespino Oloroso.

Denna Vermouth har intensiva kryddiga aromer med inslag av Oloroso Sherry. Toner av apelsinskal och en härlig, kryddblandning av kryddnejlika och gentianarot. En elegant, omslutande beska som resulterar i en komplex, lång eftersmak med en balanserad sötma.

Servera som aperitif med is och en skiva grapefrukt eller apelsin. Passar perfekt tillsammans med olika snacks som olika nötter, oliver, lufttorkad kryddig korv, och saltgurka.