Vit Nebbiolo lanseras i tillfälliga sortimentet från Fontanafredda

På fredag den 25 november lanserar Enjoy Wine & Spirits tillsammans med Fontanafredda 1200 flaskor av vinet Derthona Colli Tortonesi Timorasso.

Ränderna känner vi igen från Fontanafreddas typiska etiketter men druvan är något av en vibrerande nyhet bland vita viner från Piemonte.

Druvan Timorasso är en historisk och inhemsk druva från kullarna i området Tortona i östra Piemonte. En slags återupptäckt har ägt rum av denna druvas fantastiska karaktär och potential. Den har t.o.m. fått ett charmigt rykte som ”Piemontes motsvarighet till Nebbiolo bland gröna druvor”.

Vinet har en ursprungstypisk karäktär där doften är finstämt aromatisk av mineral, exotiska frukter och vita blommor. Smaken är frisk, fruktig och bjuder på en fyllig och generös smakupplevelse.

Fakta om vinet

Namn: Fontanafredda Derthona Colli Tortonesi Timorasso - Enjoy Wine & Spirits | Årgång: 2020 | Ursprung: Italien, Piemonte, Colli Tortonesi | Druva/Råvara: 100% Timorasso | Alkoholhalt: 14,5 % | Storlek/förpackning: 750 ml glasflaska | Art. nr: 9318901 | Pris: 199 kr | Lansering: 2022-11-25 | Sortiment: TSE |

Fakta om producenten

Historien om Fontanafredda började 1858, när Vittorio Emanuele II, Italiens förste kung, köpte gården som tidigare varit en jaktstuga, för att producera bra Barolo för eget bruk. Idag är den 250 hektar stora egendomen i Serralunga d’Alba den enskilt största sammanhängande i Langhe. Med möjlighet att skörda frukt från några av Baroloregionens mest prisbelönta vingårdar gör Fontanafredda viner på Nebbiolo, Barbera och Dolcetto av högsta kvalitet. De är idag den enskilt största egendomen i Piemonte med över 100 hektar vingårdar. En merpart av dessa ligger i den Barolo-klassade kommunen Serralunga d’Alba där Fontanafredda också är beläget. Sedan 2018 är alla dessa 100 hektar ekologiskt certifierade. Dessutom har man lyckats övertyga 30 % av sina kontrakterade druvodlare, som man köper frukt från, att ställa om till ekologisk framställning.