Yann Chave Crozes-Hermitage 2017 lanseras på Systembolaget 14 februari

På alla hjärtans dag, den 14 februari, lanserar Yann Chave sin omåttligt populära Crozes-Hermitage på Systembolaget. Denna gång med årgång 2017.

Yann Chave håller till vid foten av berget Hermitage där han äger totalt 20 hektar mark med vinrankor. Hans Crozes-Hermitage är volymmässigt den största produkten, men produktionen är fortfarande väldigt liten. Årgång 2017 var ett svårt år i stora delar av Europa, och så även i Rhônedalen där vårfrost kunde vara förödande. Yann Chave förlorade cirka 20 % av sin skörd, men kvaliteten på de viner som producerades blev mycket bra. 

Yanns filosofi för sin Crozes-Hermitage är att den ska vara fruktdriven med mycket mineralitet och fräschör. Därför används inga fat, utan endast ståltank. Detta ger ett mycket tillgängligt vin med härlig, potent frukt, men också öppenhet. 

- Det är en stor ära att få lansera min Crozes-Hermitage med den femte årgången i rad. Sverige är en viktig marknad för mina viner och det är väldigt kul att svenskarna gillar min stil, säger Yann Chave. 

Fakta om vinet 

Yann Chave Crozes-Hermitage
Årgång: 2017 | Ursprung: Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage 
Druva: Syrah 100 % | Alkoholhalt: 13 % | Storlek/förpackning: Flaska 750 ml 
Art. nr: 95945 | Pris: 199 kr | Lansering: 14 februari | Volym: 2400 flaskor  
EKO: Ekologiskt Certifierat

Smak och karaktär:
Fruktig och kryddig med tydlig örtighet och härlig röd och mörk frukt. Inslag av lakrits, tobak, färska örter, vitpeppar och mineraler.

Lagringspotential
Gott nu men kan lagras 5-7 år från skörd.

Passar till/Gott till 
Utmärkt till grytor och mustiga långkok.

Om producenten
Yann Chave har sitt vineri vid foten av Hermitageberget i norra Rhônedalen. Hans föräldrar startade verksamheten 1970 och köpte fina vingårdslägen i Crozes-Hermitage. 1996 tog Yann helt över verksamheten och har fått stora framgångar efter han byggt sitt eget vineri 2003. Egendomen är certifierad ekologisk och Yann anser att det är självklart att alla bra viner är framställda med respekt för jorden. Yann förser några av världens främsta restauranger med sina viner, tillgången är begränsad och vi är mycket glada över vår allokering.
”Jag har två intressen i livet: vin och rugby” – Yann Chave.

Kontaktinformation
Magnus Lansman, Produktchef Enjoy Wine & Spirits AB
Tel: 08-556 947 00, magnus.lansman@enjoywine.se