Världens främsta kockar intar Milano - med svensk representant
Mer än 30 av världens främsta kockar intar just nu Milano för den mest prestigefulla kocktävlingar för unga kockar i världen - S.Pellegrino Young Chef.
Mer än 30 av världens främsta kockar intar just nu Milano för den mest prestigefulla kocktävlingar för unga kockar i världen - S.Pellegrino Young Chef.
21 talangfulla unga kockar från hela världen tävlar om titeln S.Pellegrino Young Chef 2018. Den stora finalen går av stapeln i Milano I mitten av maj och markerar kulmen för Milan Food Week. Skandinavien-Baltikum representeras av svenske Anton Husa från Upper House Dining i Göteborg.
Heading up the jury for Scandinavia and the Baltics in the S.Pellegrino Local Competitions are chefs: Per Hallundbæk, Tom Sjöstedt, James Maxwell-Stewart, Henri Alen, Jānis Zvirbulis, Egidijus Lapinskas and Andrus Laaniste, each representing individual countries across the region.