Pressmeddelande -
Påminnelse - Pressinbjudan till bokrelease av Familjekrogen – en bok om Gondolen
Välkommen till bokrelease och mingel tisdag 8 oktober
kl. 16.00 - 17.00.
Nu släpps boken Familjekrogen där läsaren får vara med om en gastronomisk resa som går genom köket, historien, julbordet, baren, bageriet och matsalen. Läsaren lär känna Anna och Erik Lallerstedt genom skildringen av familjens framgångsrika resa i krog- och mathistorien. I boken får man också möta flera av medarbetarna och gästerna som delar med sig av sina minnen av restaurangen med Stockholms vackraste utsikt. Utöver det bjuds det också en hel del på fakta om hur många köttbullar som måste rullas till julbordet, vilket bröd som är populärast till hur ett typiskt dygn på Gondolen faktiskt ser ut.
Under bokreleasen kommer Camilla Wagner att leda ett kort samtal med Anna och
Erik Lallerstedt och redaktören Viggo Cavling.
Tid: tisdag 8
oktober kl. 16.00 - 17.00
Samtal med Anna och Erik Lallerstedt och Viggo Cavling
startar kl. 16.15
Plats: Redarsalen, Gondolen
Anmälan görs till press@eriks.se . Svara senast fredag 4 oktober.
Platser är begränsat.
För mer
information om boken, vänligen kontakta
Anna Lallerstedt, Eriks restauranger
0707 45 45 19
anna.lallerstedt@eriks.se
För mer information om bokreleasen, vänligen kontakta
Sofie Bachrach, Greatness PR
0708 26 24 21
sofie.bachrach@greatness.se
Om Familjekrogen – En bok om Gondolen
Gondolen är en av Sveriges mest kända krogar. Med sitt läge 38 meter över Slussen syns restaurangen över hela Stockholm. Sedan starten 1935 har Gondolen varit en familjekrog. Hit går man för att fira studenten, bröllopsdagen eller pensionen.
Från 1994 har krogen ägts och drivits av familjen Lallerstedt. Erik Lallerstedt är en föregångare i att sätta Sverige på kartan som matland. Nu har nästa generation Lallerstedt, genom dottern Anna, tagit över ansvaret. Krogens motto är att vara ett gastronomiskt Skansen, med god mat till överkomliga priser.
Den här boken tar dig med på en resa genom köket, historien, julbordet, baren, bageriet och matsalen och du möter människorna som får det hela att fungera. Gondolens proffs ger dig också tips om hur du blir en bättre hemmakock och förklarar varför maten smakar bäst på krogen.
Förlag: Viggo Cavling Förlag
Författare: Viggo Cavling, Leif Holmkvist, Janne Sundling
Foto: Sören Andersson
Redigering och layout: Margareta Gustafsson
ISBN: 9789198111408
Ämnen
- Litteratur
Kategorier
- erik lallerstedt
- anna lallerstedt
- viggo cavling förlag
- familjekrogen
- eriks gondolen
- eriks restauranger
Regioner
- Stockholm
Om Eriks restauranger
Tillsammans driver familjen Lallerstedt restaurangerna Gondolen, Eriks Bakficka och Eriks Vinbar. Eriks Restauranger är levande restauranger som är till för många där alla är välkomna, och vi erbjuder svenska traditioner i en klassisk tappning. Där lyxen är given för gästen.