Blogginlägg -
Ömsom vin, ömsom vatten på flodkryssning
Att resa på en flodkryssning med vintema längs Dourofloden är en resa för alla sinnen. Vinrankor i böjda mönster klättrar längs sluttningarna, glasen klirrar under middagen ombord och varje dag väntar nya smakmöten i hamn.
Vinexperten Mats Lindelöw, ordförande för Munskänkarna i Sverige, har lett resor för Escape flera gånger och beskriver varför vinupplevelsen blir som allra starkast just från floden.
”Vi provar vin både ombord på båten och på plats hos producenterna, ofta i Dourodalen eller längs Rhen och Mosel. Det unika är att du ser vinfälten från din hytt och sedan får träffa människorna som odlar druvorna. När vinets historia kopplas ihop med platsen blir upplevelsen mycket större än vid en traditionell provning”, säger Mats.
Mats Lindelöw berättar hur flodens landskap och årstidernas skiftningar förstärker resan. Och klimatförändringarna märks även i vinvärlden.
”Producenterna i Portugal planterar nu ofta på högre höjder eller svalare lägen än tidigare. Man tittar också på att tillåta stödbevattning i vissa områden. Samtidigt finns en lång erfarenhet av att odla i varmt klimat, så anpassningen är naturlig.”
För den som är nybörjare kan vinvärlden ibland kännas snårig, men Mats är tydlig med att vinkryssningarna är för alla. ”Vi lägger upp provningarna så att det är lätt att följa även om man inte har några förkunskaper. Samtidigt kan vi fördjupa oss för den som vill veta mer. Den gemenskap som uppstår ombord gör att gästerna vågar fråga och prova sig fram.”
Mats håller med när han får frågan om vanliga missuppfattningar om portugisiskt vin. ”Många tror att det bara finns röda, kraftiga viner. Men här finns hela spektrat – från lätta vita till fylliga röda och fantastiska söta viner. Det är ofta först när man provar som man inser hur mångsidigt Portugal är.”
Själv återkommer han gång på gång till Dourodalen. ”Det landskapet är svårt att slå. Att se hur människor i århundraden har format de branta terrasserna för att odla vin är något jag aldrig tröttnar på.”
Och vad skiljer en vinresa på floden från en bussresa?
”Du reser i lugnare tempo, kan röra dig fritt på båten och ser landskapet på ett helt annat sätt. Det är vackrare, helt enkelt.”
Escape Travel erbjuder flodkryssningar med vintema i flera av Europas främsta vinregioner – från Bordeaux till Rhône, Rhen, Mosel och Douro. Mats Lindelöw är en av flera vinexperter som följer med ombord. Nästa resa med honom dyker snart upp i resekalendern.
