Press release -
Ålabodarnas Hamnkrog – ett smultronställe på den skånska västkusten
Vid ett pittoreskt fiskeläge utanför Landskrona, ligger den lilla fiskrestaurangen Ålabodarnas Hamnkrog – ett äkta, svenskt smultronställe att upptäcka när det vankas semester och som nu slår upp portarna den 30 april.
”Vi fokuserar på god mat från havet och bra råvaror. Enkelt och vällagat ska det vara”, berättar Kim Ydhage, köksmästare.
Hamnkrogen är den perfekta pausen när du är på väg söderut eller för den delen om du ska besöka Ven.
Här slår du dig ner en liten stund för att samla kraft, slappna av i den genuina miljön som den lilla fiskebyn erbjuder – och framför allt – njuta av den goda maten.
“Vi har våra paradrätter som gästerna kommer tillbaka för, år efter år. Nu ser vi fram emot vår- och sommarsäsongen mer än någonsin efter flera år av restriktioner och ovisshet”.
De senaste årens pandemi har förändrat svenskarnas semesterbeteenden. För trots att restriktionerna har släppt här hemma väljer många att stanna kvar i Sverige och utforska vårt vackra land. Aldrig har jakten på de oupptäckta smultronställena varit så aktuellt som nu.
”Sommar i Sverige handlar ju så mycket om att hitta de små guldkornen som bidrar till den oförglömliga semestern”, säger Kim.
Sedan 2018 tillhör den lilla krogen Örenäs Slott som ligger på promenadavstånd. Örenäs slott är numera en del av den framgångsrika hotellfamiljen ESS Group och genomgår just nu renovering.
”Slottet är stängt men hamnkrogen nere vid vattnet håller öppet som vanligt. Den här våren och sommaren vill vi visa upp vårt smultronställe och låta gästerna få njuta ännu ett år av omsorgsfullt omhändertagande och färsk fisk från havet” säger Kim Ydhage.
Ålabodarnas hamnkrog öppnar för säsongen den 30 april och har fram till 20 juni öppet varje helg för att sedan hålla öppet sommarens alla dagar.
För mer information, kontakta Maria Fridolf 0704329377 / maria.fridolf@ysb.se
Topics
Categories
Regions
Ess Group verkar inom hotell-, restaurang och konceptutveckling. Ess Group arbetar med att skapa unika mötesplatser som gestaltas av unika karaktärer. Genom vår passion, professionalism och personliga prägel försöker vi skapa vi lönsamhet och gästupplevelser i världsklass.
I Göteborg driver vi idag Luxury Boutiquehotellet Pigalle och Lifestylehotellet Bellora. Söderöver ligger destinationshotellen, Falkenberg Strandbad, Ystad Saltsjöbad och det lilla gourmethotellet Villa Strandvägen. MJ'S hittar du i Malmö och i Västerås finns The Steam Hotel i ett 100 år gammalt ångkraftverk. Ellery Beach House är vår nyaste resort på Lidingö. Fýri - Resort of Norway hittar du i Hemsedal. Och så har vi expanderat till vackra Danmark med Marienlyst i Helsingör. Det blev precis klart att vi förvärvar Örenäs Slott och i november 2022 är det stor Grand Opening av city-resort-destinationen JIMMY'Z Hotel & Resort.
ESS Group är även aktiva partners i ett flertal restauranger såsom; Cheri-Lee, Barabicu, Tranquilo, Villa Odinslund, Villa Johanneberg, Port du Soleil, 8ight, EXCET samt Spik Studios som utvecklar inspirerande, personliga koncept inom hotell, restaurang och offentliga miljöer.
