Press release -
Restaurang Atelier nominerad till Göteborgspriset 2014
Restaurang Atelier beläget högst upp i Hotel Pigalle är nominerad till Göteborgspriset 2014 för bästa krog. Priset arrangeras varje år av Nöjesguiden.
Nomineringen lyder ”Äntligen finns det en anledning att ta sig till Brunnsparken. På Hotell Pigalles högsta våning ligger Atelier som i ett exklusivt framförande serverar lokala och regionala läckerheter till göteborgspriser. En sann njutning att titta på kockarna som sliter i det öppna köket längst in i den härliga lokalen”
Atelier med sina 70 platser i en intim och avslappnad miljö har som ambition att skapa personliga upplevelser genom mat, dryck och service. Atelier serverar lunch under veckodagarna, en annorlunda brunch på lördagar och inbjuder till härliga middagssittningar såväl som barsudd alla dagar i veckan. Menyn följer säsong för både djur och grödor, råvarorna är lokala och närodlade men recepten, smaksättningar och inspiration hämtas från hela världen
– Tack vare att menyn inte måste se likadan ut hela tiden, kan vi välja de allra bästa råvarorna och ge gästen en kreativ och ärlig matupplevelse. Det är en flexibilitet som ger oss mycket frihet men också ställer stora krav på engagemang, säger Johan Ackebo, köksmästare för Restaurang Atelier.
För mer information, kontakta gärna;
Patrick Olsson, General Manager Hotel Pigalle, patrick@esshotell.se eller 0704-676603
Topics
Categories
Hotel Pigalle är en ny generations luxury boutique-hotell, centralt beläget i Göteborg. Hos oss får du en hotellupplevelse som är fri från standardiserade lösningar, där en varm personlighet är viktigare än stärkta vita kragar. I de personligt inredda 68 rummen finns en fransk, dekadent charm från början av förra sekelskiftet. De ständigt uppdaterade menyerna i restaurangen Atelier och charkuterian Bar Amuse, är ett resultat av säsongens handplockade råvaror och våra kockars fantasi. Hotel Pigalle är en del av Ess Hotell Group som äger och driver Falkenberg strandbad, Ystad Saltsjöbad, Hotell Barken Viking och har delägarskap i restaurangerna Barabicu, Tranquilo och Peacock Dinner Club i Göteborg.
Läs mer på www.esshotell.se
