Skip to content

Categories: kock

  • Årets Kock Elevfond i nytt samarbete med ESS Group – satsar på nästa generations kockar

    Årets Kock och ESS Group vill förändra. Nu lanserar Årets Kock Elevfond "Elevfondens mentorprogram i samarbete med ESS Group". En treårig satsning där unga kockelever får praktik, en egen kockmentor och möjlighet att möta några av Sveriges mest erfarna kockar, bland annat Årets Kock 2021 Gustav Leonhardt från ESS Group och Robert "Bobbo" Nilsson från Maryhill Estate.

    Bild på två Årets kockar, Gustav och Bobbo
  • MJ’s Frida Nilsson utsedd till årets kvinnliga kock

    Återigen uppmärksammas MJ’s kökschef Frida Nilsson för sina kulinariska kunskaper. Frida kammade hem priset för årets kvinnliga kock på Stellagalan i måndags, tack vare sitt gedigna arbete på Malmörestaurangen. Detta bara några veckor efter att hon prisats på Skånska Gastronomigalan.