Webinar - Fördjupning om allergener och andra överkänslighetsframkallande livsmedel
Tid 26 Maj 2023 10:00 – 11:15
Livsmedelsallergi och –överkänslighet kan innebära allvarliga hälsorisker för den drabbade. För livsmedelsproducenter som hanterar och motverkar dessa konsumentfaror i sin produktion är det därför viktigt att ha god kontroll och kunskap.
Eurofins Food & Feed Testing bjuder nu in till ett fördjupande webinar om allergener och andra överkänslighetsframkallande livsmedel.
• Svensk Dagligvaruhandels krav och rekommendationer för kvantitativt bedömd varningsmärkning – PAL
• Krav i GFSI erkända standarder om PAL och ”fritt från” märkning
Tid: Fredag 26 maj 2023, kl 10:00-11:15 inklusive frågestund
Presentatör: Anders Nilsson, specialist inom livsmedelssektorn, Anders Nilsson Food Sector Consulting AB
Anmälan: I samband med anmälan samtycker du till att Eurofins behandlar dina personuppgifter i enlighet med vår integritetspolicy. Av tekniska skäl hanteras uppgifterna åt Eurofins av GoTo (GoToWebinar:s leverantör), för information, se här.
