Webinar: PFAS och TFA i livsmedel och drycker

Nya studier visar att PFAS-ämnet trifluorättiksyra (TFA), en nedbrytningsprodukt av flera fluorerade ämnen, förekommer i betydande halter i livsmedel och drycker. Trots att TFA inte klassificeras som bioackumulerande har det visat sig kunna anrikas i växter och därmed i växtbaserade livsmedel.

I det här webinaret presenterar vi aktuell kunskap om TFA och PFAS i livsmedel och drycker, inklusive:

• TFA data från olika studier inklusive våra egna
• Begreppet "PFAS-pesticider" och dess aktualitet i ljuset av det danska förbudet
• Hur gränsvärden för PFAS 4 i livsmedel är satta – och hur dessa relaterar till TWI
• Analys av TFA och PFAS i livsmedel, drycker och vatten

Webinaret riktar sig till livsmedelsproducenter, myndigheter och andra intressenter inom livsmedelssäkerhet och miljö.

Praktisk information
Tid: Fredag 7 november
Presentatör: Webinaret leds av två experter från Eurofins Europeiska PFAS-kompetenscenter: Helena Olsman, Business Unit Manager och Patrick van Hees, R&D Manager
Anmälan: Läs mer och anmäl dig till webinaret