Nyhet - 21 Oktober 2021 10:08

Femrätters på Restaurang Natur

- Det är många gäster som efterfrågat ett större menyalternativ. Därför känns det extra kul att nu kunna erbjuda en femrätters med tillhörande vinpaket.

Köksmästaren Kristian Itkonen är hjärnan bakom många av Restaurang Naturs omtyckta smakkombinationer. Han tycker att det är kul att utforska rätter och råvaror kopplade till säsong.

- Att hitta variationer och nya vinklar på maträtter inspirerar mig. Ibland kan en enkel råvara få en hel ny karaktär när den torkas eller syras. Sen adderas ännu en dimension när den kombineras med ett annorlunda vin. Man blir ju glad när man ser att gästerna blir positivt överraskade."

Restaurang Naturs femrättersmeny kostar 795:- och tillhörande vinpaket 595:-

Ämnen

Kategorier

Natur

Familjen Orrmyr

Ja, så enkelt är det faktiskt. Vi är familjen Orrmyr, en riktigt familj som driver restauranger precis så som vi tycker att restauranger borde drivas. Idag har vi fem stycken, imorgon kanske sju. I övermorgon kanske tre. Det spelar egentligen inte så stor roll. Det viktigaste är att varje restaurang får vara så bra som den förtjänar. Vi vill att alla ska trivas. Så ligger det till i vår familj. Vi driver idag restaurangerna Bord 27, Natur, Totale, Salut, Brasserie Lavette och KaiFo