Pressmeddelande -

Jordbruket måste förändras om vi skall kunna mätta världen

FAO-expert kräver en mer hållbar inriktning

New Delhi, 4 februari 2009 - Världens bönder måste snabbt byta till mer hållbara och produktiva jordbrukssystem för att klara av att möta behovet av mat för den växande världsbefolkningen och agera mot klimatförändringarna, framhåller en av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisations (FAO:s) främsta experter på grödor för den internationella jordbrukskongressen som inleder sitt möte idag.

I sitt öppningsanförande till den fjärde Världskongressen för uthålligt lantbruk med integrerad produktion (Conservation Agriculture, CA) i New Delhi, understryker Shivaji Pandey, chef för FAO:s Plant Production and Protection Division, för de 1000 deltagarna, att det uthålliga lantbruket är en väsentlig del av denna förändring.

"Världen har inget annat alternativ än ett uthålligt jordbruk och en hållbar produktionsintensifiering hos grödorna för att möta det ökande mat- och foderbehovet, minska fattigdomen samt att skydda våra naturresurser. Uthålligt lantbruk och integrerad produktion är en nödvändig del av den utvecklingen", säger Pandey.

Uthålligt lantbruk med integrerad produktion är en jordbruksmetod som markant minskar behovet av plöjning och markberedning och i vissa fall försvinner detta helt. Uthålligt lantbruk rekommenderar ett permanent jordtäcke och rotation av olika grödor för att säkerställa en så frisk jordmån som möjligt och en optimal produktion. Efter introduktionen för ca 25 år sedan brukas detta idag på runt 100 miljoner hektar världen över.

Miljöförstöring

De traditionella jordbruksmetoderna har bidragit till miljöförstöring och resulterat i minskad jordbruksproduktivitet. Detta i tider då världen måste fördubbla livsmedelsproduktionen för att kunna föda nio miljarder människor till 2050, framhåller Pandey.

"Världen över har bönder i intensifieringens namn överbearbetat, övergödslat, överbevattnat och överbesprutat sina åkrar", fortsätter han. "Men i och med detta har vi också påverkat jorden, vattnet, marken och den biologiska mångfalden och alla de tjänster väl fungerande ekosystem tillhandahåller oss. Resultatet kan vi se i minskade skördar."

Enligt gällande prognoser, kommer tillväxttakten för jordbrukets produktivitet att minska med 1,5 procent till 2030 och fortsätta minska till 0,9 procent mellan 2030 och 2050, jämfört med en tillväxttakt på 2,3 procent per år sedan 1961.

I utvecklingsländerna har tillväxttakten för veteskörden minskat från 5 procent 1980 till 2 procent 2005. Under samma period har avkastningen för risskördar minskat från 3,2 till 1,2 procent medan majsskörden har minskat från 3,1 till 1 procent.

Minskat fotavtryck

Pandey anför att det uthålligt lantbruk med integrerad produktion inte bara kan få upp avkastningsnivåerna från jordbruket utan också kan bidra till flera viktiga miljöfördelar. Förutom en förbättrad jordhälsa bidrar det uthålliga lantbruket till minskad energianvändning inom jordbrukssektorn. Utbrett uthålligt lantbruk skulle leda till en minskning i fotavtrycket hos en sektor som idag står för runt 30 procent av de totala växthusgasutsläppen.

Det uthålliga lantbruket ger också miljövinster och kan förebygga klimatförändringar genom at bidra till att binda kol (CO2) i marken. Mer välmående jordar lagrar även vatten bättre och kräver därför mindre bevattning. Detta kan potentiellt resultera i en vattenbesparning på 1200 kubikkilometer per år fram till 2030.

Bara genom en hållbar produktionsintensifiering av grödors avkastning kan vi göra verkliga framsteg och uppfylla millenniemålens målsättningar att minska hungern och fattigdomen samt att garantera en miljömässig hållbarhet, understryker Pandey. "I dagsläget är vi på väg i fel riktning när det gäller båda dessa mål", tillägger han.

Han uppmanar regeringar, biståndsgivare och andra aktörer att bidra med en politik och med finansiellt stöd som kan leda till att att vi snarast säkrar en bredare användning av uthålligt lantbruk med integrerad produktion. De bör vidare bidra till att omgående stärka utbildning och forskning, som inkluderar brukarna och att bygga starka bondeorganisationer samtidigt som nyutvecklad utrustning bör göras tillgänglig i stor skala men även kunna produceras lokalt.

Under Världskongressen som spänner över fyra dagar deltar bönder, experter och beslutsfattare från hela världen. Värd för mötet är the Indian Council of Agricultural Reserach (ICAR) och the National Academy of Agricultural Sciences (NAAS). FAO, tillsammans med Internationella fonden för jordbruksutveckling, IFAD, och andra internationella och indiska organisationer är sponsorer och medarrangörer för denna i särklass största globala mötespunkt för uthålligt lantbruk.

Läs mer:

Faktaruta om uthålligt lantbruk med integrerad produktion (Conservation Agriculture, CA):

  • År 1960 gav en hektar odlingsmark mat för i snitt 2,4 personer. År 2005 hade den siffran höjts till 4,5 personer per hektar och 2050 måste en hektar kunna föda mellan 6,1 och 6,4 personer. Det är uppenbart att varje hektar måste producera mycket mer mat.
  • Men tillväxten i jordbrukets produktivitet sjunker istället för ökar. Medan tillväxten har varit 2,3 procent i snitt sedan 1961, förväntas den sjunka till 1,5 procent mellan idag och 2030 och sjunka ytterligare till 0,9 procent mellan 2030 och 2050.
  • En orsak till sjunkande tillväxt i produktivitet är ökad användning av insatsvaror för att öka produktiviteten, vilket skadar jordmån och ekosystem och leder till minskade skördar.
  • Skördar från uthålligt lantbruk med integrerad produktion är minst lika stora som de från konventionellt intensivjordbruk men mer stabila och kräver mindre kemiska insatsvaror medan konventionella jordbrukssystem ofta kräver ökade doser för att får samma resultat. Uthålligt lantbruk med integrerad produktion är mycket mer miljömässigt hållbart.
  • Uthålligt lantbruk minskar också böndernas arbetsbörda med i genomsnitt 50 procent genom att inte kräva reguljär beredning och plöjning av marken. Det är också billigare genom att mindre insatsvaror används, och mekaniserat jordbruk kan spara upp till 70 procent i bränslekostnader.
  • Det uthålliga lantbrukets tre grundprinciper - undvikande av kontinuerlig mekanisk störning av jordmånen, bevarande av organisk jordyta och genomfört växeljordbruk - resulterar i friskare odlingsmark som kan producera mer även under torka och extrem nederbörd och har potentialen att spara 1,200 km³ vatten årligen vid år 2030.
  • Uthålligt lantbruk kan hjälpa till att minska klimatförändringarna inte bara genom att reducera växthusgaser från jordbruket och skogen - som står för runt 30 procent av de totala växthusgasutsläppen - men också genom att binda koldioxid i jorden (i genomsnitt 0,5 ton per hektar årligen). För närvarande binds 54 miljoner ton kol i jorden per år på detta sätt men siffran kommer att öka i takt med ökad tillämpning av uthålligt lantbruk med integrerad produktion.

 

Pressmeddelandet på fao.org

Sustainable Production Intensification

Conservation Agriculture


4th World Congress on Conservation Agriculture

Klimatförändringar

Biologisk mångfald är nödvändig för tryggad tillgång till mat

FAO och ekologiskt jordbruk

Ämnen

  • Miljö, energi

Kategorier

  • hållbar utveckling
  • klimatförändringar
  • tryggad tillgång till mat
  • uthålligt lantbruk

Relaterad media

Farming must change to feed the world
  • Farming must change to feed the world
  • Licens: All rights reserved
    Innehållet får bara användas av Mynewsdesk. Det är alltså inte tillåtet för någon annan att ladda ner, kopiera, sprida eller på annat sätt använda Innehållet (annat än för privat bruk i den mån det följer av lag).
  • Filformat: .mp4
  • Videolängd: 2:53
Inte nedladdningsbar

Relaterat innehåll

Skatteintäkter från minskade utsläpp av växthusgaser kan gynna ett hållbart jordbruk

Skatteintäkter från minskade utsläpp av växthusgaser (carbon finance) kan innebära stora möjligheter. Idag möts runt 100 experter från fem kontinenter för att diskutera hur denna nya metod kan gynna jordbruket och förbättra livssituationen för fattiga bönder världen över.

FAO: Inkludera bönderna i klimatförhandlingarna

FAO, FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, manar politiker att inkludera jordbruket i förhandlingarna om det nya klimatfördrag som ska ersätta Kyotoavtalet.

Tryggad tillgång till mat - huvudfråga när G8-ländernas jordbruksministrarna möts i Treviso

De internationella organisationer, som har till uppgift att arbeta för tryggad tillgång till mat för alla, deltar vid mötet mellan G8-ländernas jordbruksministrar, för att lyfta fram hur den ekonomiska krisen drabbar småjordbrukare och hur människors möjlighet att köpa mat har påverkats av krisen. Mötet hålls mellan den 18-20 april i den italienska provinsen Treviso.

De första frukterna från avtalet om växtgenetiska resurser

För första gången kommer bönder i fattiga länder att belönas av ett bindande internationellt avtal för att bevara och sprida spannmålsarter som kan hjälpa till att trygga den globala tilllgången till mat under de kommande decennierna.

Ris ger nytt hopp till Benin

Rom, 14 July 2009, – Kan Benin bli självförsörjande på ris? FAO:s experter förutser just detta och sträcker sig även till att säga att detta Västafrikanska land troligen kommer att kunna exportera ett överskott redan vid 2011. Det förutspådda ”miraklet” bygger på en tvådelad strategi med intensifierad produktion och marknadsföring av högkvalitativt utsäde.

Jordbruket sårbart för klimatförändringen

I takt med att klimatförändringarna ökar, ökar även andelen extrema vädersituationer. Jordbrukssektorn som är en av de mest klimatberoende av alla mänskliga aktiviteter, är väldigt beroende av (förlitar sig helt på) en effektiv meterologisk aktivitet för att kunna mildra effekterna - och anpassa sig till klimatförändringarna, säger en FAO expert idag.

2050: Två miljarder fler munnar att mätta

Jordbrukets utmaning de närmaste årtiondena är att kunna producera 70 % mer mat åt ytterligare 2,3 miljarder människor till år 2050, och samtidigt bekämpa fattigdom och hunger. Dessutom måste knappa naturresurser användas mer effektivt och en anpassning till klimatförändringarna ske.

Jordbrukarna kan bidra till att minska de globala utsläppen

Problemen med bristande tillgång till mat för en växande befolkning och de tilltagande klimatförändringar skulle båda kunna lösas genom satsningar inom jordbruket, säger FAO i en färsk rapport.

Satsning ökar exporten av ekologiska produkter från Afrika

En tyskfinansierad FAO-satsning har bidragit till att nästan 5000 västafrikanska bönder kan ta del av den ökande efterfrågan på ekologiska livsmedel i världen. Satsningen hjälper brukarorganisationer med att uppfylla de krav som ställs för certifiering.