Winemakers dinner på Färna Herrgård med viner från Domaine Begude
Tid 1 Februari 2014 15:35 – 15:35
Plats Färna Herrgård & Spa
Kategorier
- bergslagen
- färna herrgård & spa
- lokalproducerat
- vinproducent
Tid 1 Februari 2014 15:35 – 15:35
Plats Färna Herrgård & Spa
Den 12 februari får Färna Herrgård besök av James Kingslake, vinmakare och delägare i den familjeägda vingården Domaine Begude i Limoux-regione i södra Frankrike. Köksmästare Inga-lena Eriksson skapar kvällens fyrarätters meny och Mr James Kingslake själv berättar om sitt vinskapande.
Den 12 februari får Färna Herrgård besök av James Kingslake, vinmakare och delägare i den familjeägda vingården Domaine Begude i Limoux-regione i södra Frankrike. Köksmästare Inga-lena Eriksson skapar kvällens fyrarätters meny och Mr James Kingslake själv berättar om sitt vinskapande.
Köksmästare & restaurangachef på Färna, Inga-Lena Eriksson har många järn i elden. Förutom kreativ ledare för Färnaköket blev hon idag även färdig sommelier.