Så arbetar vi för att minska klimatpåverkan från vår produktion

Blogginlägg -

Så arbetar vi för att minska klimatpåverkan från vår produktion

Sättet vi hanterar och producerar vår mat måste bli mer hållbart. Idag står världens livsmedelsproduktion för 25 procent av människans klimatpåverkan. I Affärsvärldens webbserie ”Hållbar livsmedelsproduktion” berättar vi om hur vi arbetar för att minska klimatpåverkan från maten du äter.

I vårt hållbarhetsarbete jobbar vi med ett helhetsperspektiv. Förutom att arbeta med olika miljömärkningar och hållbarhetsmärkningar så har vi ett nära samarbete med våra leverantörer. Genom dialog och besök så driver vi hållbarhetsarbetet framåt. 

Hållbarhetsarbete är inte bara viktigt för oss, utan även för våra konsumenter då hela 3 av 4 vill ha klimatsmarta livsmedel. Vi kan till exempel se att efterfrågan på vegetariska produkter ökar. Redan idag har vi en bred vegetarisk portfölj, och den vill vi öka ytterligare för att möta denna efterfrågan.

Du kan se hela avsnittet här.

Maria Svantemark
Nordic Sustainability Manager

Ämnen

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Panerad fisk i fredagstacon – för hälsan och miljöns skull!

    Panerad fisk i fredagstacon – för hälsan och miljöns skull!

    ​Är du en av de många svenskar som firar in helgen med tacos? Tacos är, förutom att vara otroligt gott, en bra maträtt att använda för att exemplifiera hur vi genom att byta ut köttet mot fisk eller gröna protein kan göra gott för både vår hälsa och för miljön. Låt oss titta på vårt recept på fisktacos där vi har bytt ut nötfärsen mot panerad fisk som exempel.

  • De tidiga generationer från korsningar där vi har kombinerat de önskade arvsanlagen odlas i fält och skördas för hand. På bilden ser man frö-mogna äter som är avkomma från korsningar.

    Agnese utvecklar framtidens gröna mat

    Sedan drygt ett och ett halvt år tillbaka arbetar Agnese Brantestam som forskningschef på Findus forskningsavdelning. Det är hon som har tagit över utvecklingen av nya svenska och europeiska ärtsorter. Målet med hennes arbete är att bidra till en hållbar utveckling inom lantbruksproduktionen och matsäkerhet för framtidens generationer. Dessutom har hon förmånen att döpa Findus framtida ärtsorter.

  • Samarbeten och kunskapsdelning för hållbara marina vattenbruk

    Samarbeten och kunskapsdelning för hållbara marina vattenbruk

    Globalt är vattenbruk, det vill säga odling av fisk och skaldjur, den starkast växande livsmedelssektorn till följd av en ökad efterfrågan av fisk samtidigt som fler vilda bestånd hotas av överfiske. Genom att dra lärdom av andra länders erfarenheter av vattenbruk har vi goda möjligheter att skapa hållbara fiskodlingar i Sverige.

  • Smarta val ska minska utsläppen från maten

    Smarta val ska minska utsläppen från maten

    ​I dag skriver DN om WWF:s matkoncept One Planet Plate, som ska guida till måltider som orsakar så lite utsläpp att det är möjligt att nå Parisavtalets mål på max 1,5 gr global uppvärmnining. På Findus klimatberäknar vi sedan förra året alla våra recept för att kockar och konsumenter ska kunna göra smarta val när de ska laga mat. Alla våra recept med lågt klimatavtryck märks med vårt gröna löv.

  • Earth Hour uppmärksammar att vår planet är den enda vi har

    Earth Hour uppmärksammar att vår planet är den enda vi har

    Lördagen den 24 mars klockan 20.30 är det dags för Earth Hour - världens största miljömanifestation. Årets tema är One Planet Life – ett hållbart liv på vår enda planet. Genom temat vill man uppmärksamma att vi måste ändra vårt leverne och ta hänsyn till att vi faktiskt bara har en planet och inte 4,2 stycken, vilket är så många som skulle krävas om alla på jorden levde som vi gör i Sverige.

  • Kan vi verkligen äta hur mycket fisk som helst?

    Kan vi verkligen äta hur mycket fisk som helst?

    Generellt sett är vi svenskar duktiga på att äta hållbar sjömat. I Sverige äter vi näst mest MSC-märkt sjömat i världen (efter Tyskland) och Sverige ligger femma på listan över länder med flest ASC-certifierade produkter. Vi kan med andra ord vara stolta – även om vårt arbete absolut inte är klart.

Fyll i din epostadress för att följa Findus Sverige AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Findus Sverige AB.

Okej