Findus vill göra dig fisksmart varannan dag

Svenska folket vill äta mer fisk, men tycker att det är för krångligt att tillaga den. Marknadsledaren Findus gör nu en storsatsning för att öka fiskkonsumtionen. Under parollen ”Fisksmart varannan dag” blir det lättare och roligare att äta fisk. Näringsexperterna rekommenderar att vi äter fisk tre gånger i veckan, det vill säga i stort sett varannan dag. Samtidigt vill två tredjedelar av svenska folket äta dubbelt så mycket fisk som i dag. Det visar en Sifo-undersökning för branschorganisationen Svensk Fisk från 2005. Däremot är många osäkra på hur man hanterar och tillagar fisk till vardags. Konsumenterna efterlyser bland annat mer lättlagade produkter och tips på enkla tillagningsmetoder. – Findus storsatsar på att kraftigt öka fiskkonsumtionen med smartare produkter, säger Henrik Dieden, produktchef på Findus Sverige AB. – Målet är ”Fisksmart varannan dag” och med ordet fisksmart vill Findus tydliggöra att fisk på många sätt är ett smart livsmedel. Det är bra för kroppen och studier har dessutom visat att man kan höja sin intellektuella kapacitet med hjälp av fisk. Även de nya förpackningarna är smarta med detaljerade näringsdeklarationer och information om var fisken har fångats och vilken del av fisken portionsbitarna kommer ifrån. Tre nya produkter inleder satsningen Som avgörande stöd för satsningen lanserar Findus i år fler spännande hälsosamma fisknyheter än på många år. Först ut är tre nya nyckelhålsmärkta produkter, varav två är styckfrysta portionsbitar av hoki respektive torsk. Vid tillagningen använder man endast så många bitar man behöver och lägger tillbaka resten i frysen. Bitarna kan kokas, stekas och grillas och fungerar i både ugn och mikro. Den tredje produkten är fisktärningar av lax, torsk och sej och är perfekta för soppor och grytor. – Alla vinner på om fiskkonsumtionen ökar. Nu tar vi vårt ansvar och gör det möjligt, både genom att tillhandahålla smarta produkter och samtidigt informera om fördelarna med den smarta fisken, säger Henrik Dieden. Alla tre produkter kostar cirka 44-45 kronor i affären (400 g). De kommer att finnas i butik från vecka 10 och framåt. Ny webbplats förenklar matlagningen I samband med lanseringen av de nya fiskprodukterna presenterar Findus en ny webbplats som på ett smart sätt visar hur man tillagar en enkel och välsmakande måltid med Findus nya portionsbitar. Dessutom finns många tips på hur man lyckas med fisk i allmänhet. Webbplatsen hittar man inom kort på www.findus.se. För mer information, kontakta: Henrik Dieden, produktchef, Findus Sverige AB på tfn. 040-20 40 66 Tina Westberg, presskontakt, Findus Sverige AB, tfn. 070-637 44 53 Ladda ner produktbilder på www.finduspress.se Om Findus Findus Sverige AB är ett av landets ledande livsmedelsföretag med drygt 200 djupfrysta produkter och 50 kolonialprodukter i sortimentet. Dessutom marknadsförs drygt 350 produkter för restaurang- och storköks-marknaden. Hög och jämn kvalitet är den viktigaste ingrediensen i Findus produkter. Findus Sverige AB har cirka 1100 medarbetare och omsätter cirka 300 miljoner euro. Huvudkontoret ligger i Malmö. Mer information finns på www.findus.se.